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吃剩下的面条的华丽变身：面条葱花饼
原料：剩面条，葱花。做法：1准备好剩面条。2放入切好的葱花，最好多一些。3放入五香粉。4放入盐。5放入味精。6放入酱油。7将调味料搅拌均匀。8放入适量面粉，方便其成型。9电饼铛涂一层油，将其摊平，煎制
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非常给力的一道下饭菜：酱爆肉末茄子
原料：长条茄子3根、五花肉1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙（可用甜面酱或其它豆瓣酱代替）姜末、蒜末、葱花。调料：盐、鸡精、多一些的糖、生抽、胡椒粉、生粉。做法：1、五花肉切去皮剁成碎丁，调入盐，鸡精
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抵挡不住的诱惑：越吃越上瘾的酱香炒鸭架
原料：鸭架子一只、葱花、鸡精、绵白糖，甜面酱做法：1.将鸭架子切去头和鸭屁股，然后切成大小不等的块2.取一小碗，将一袋甜面酱倒入碗中，放入一大勺半绵白糖和少许鸡精，加水搅拌后备用3.锅中油热，用葱花爆
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上海传统早点的升级版:培根海苔粢饭糕
原料：大米220克、糯米80克、盐5克、培根1片、海苔、葱花适量。做法：1、大米和糯米混合淘洗干净，清水浸泡4小时；2、放入电饭锅中，加入盐拌匀，煮成米饭；3、米饭用饭勺打散，加入培根碎、海苔碎和葱花
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初春来道爽口滋补小菜：凉拌虫草花
原料：虫草花香葱蒜小米椒青美人椒香醋盐味精做法：1、虫草花摘去根部，用清水浸泡十分钟后清洗干净2、小米椒与青美人椒切成小圈，葱切成小葱花，蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。3、清洗
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做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部
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很经典的一道海鲜蒸菜:蒜蓉粉丝蒸扇贝
原料：扇贝、粉丝、大蒜、姜、小葱、红椒、蒸鱼豉油、生抽。做法：1、粉丝提前用温水泡软。2、大蒜切末，红椒切末，姜切丝，小葱切葱花。3、去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮，冲洗去里面的沙子，只留下
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绝不会让人失望的经典鱼香汁：鱼香虎皮蛋
材料：鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳调料：葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、醋1匙、酱油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高汤、盐、鸡精做法：1、准备材料。事先将鹌鹑蛋煮熟，大约5分钟。煮好后倒掉水，趁热晃动锅，
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中国部队很有代表性的一道汤：红烧猪肉蘑菇汤
原料：红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升调料：白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙做法：1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条，白口蘑洗净后切片，生葱切葱
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春季不可错过的锅塌香椿豆腐
材料：豆腐200克、香椿100克、鸡蛋2个调料：葱、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1匙、香油1匙、色拉油适量、面粉适量做法：1、准备所需材料。2、豆腐洗净后切成片放在盘中，均匀的撒上盐、鸡精、料酒、葱
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香菇酱蒸子排
原料：子排 500克、香菇酱50克。做法：1、碗中铺上葱与姜片，将子排清洗干净，沥干水分铺于碗中；2、在子排上淋上一些料酒拌匀；3、在铺上一层香菇酱，入蒸锅蒸35分钟；4、出锅撒上一些葱花即可；
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不一样的手抓饼，巨香巨好吃的葱油手抓饼
原料：面皮：普通面粉200克，热水（约80摄氏度）适量，冷水少许；葱油酥：低筋面粉25克，油50毫升；葱花、盐各适量。做法：
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腊肠和土豆配出农家风味丸子：土豆糯米丸
材料：土豆300克、四川腊肠半根、糯米150克、盐、花生油半汤匙、鸡蛋清半个、香葱1根、番茄酱做法：1将提前泡发好的糯米（一般泡4小时以上）准备好。2把土豆去皮，切成厚片。3将腊肠洗净，去肠衣，然后切
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2019年夜饭菜做多少个合适 16个菜做法原料步骤分享介绍
2019年夜饭菜做多少个合适？吃年夜饭是除夕节的传统，所以在除夕那天很多人都会在家里做一些除夕节的传统美食，也许对于很多新手来说，做年夜饭是一向不小的挑战，今天小编给大家准备了菜谱，希望能够帮助到你。
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嗜肉一族绝对不可错过的排骨：蒜蓉辣酱烧排骨
原料：肋排350g、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。2、葱切段、姜切片。3、锅中放油烧
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鲜嫩美味的葱油鸡简单做：简版葱油鸡
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、葱姜、红椒、盐半茶匙（约3g）、料酒一茶匙、生抽一汤匙、色拉油两汤匙、香麻油一汤匙。做法：1、鸡腿洗净沥干，用牙签戳些洞洞，方便入味。葱切段，姜切片，红椒切丝。2、用半茶
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润肤瘦身的好搭配：孜香西葫芦炒蛋
原料：西葫芦一根、泡发的木耳50克、红椒一个、生抽2汤匙、孜然粒2茶匙、鸡蛋2个、培根100克、盐1.5茶匙、香葱一根。做法：1、西葫芦切片，红椒切块，培根切断儿，小香葱切碎断儿；2、锅上火，放入培根
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健脑力抗衰老的一道小菜：花生拌红根菠菜
原料：菠菜250克、花生80克、生姜1小块、葱1根、干红辣椒2个、植物油少许、盐、糖、生抽、香醋适量做法：1、花生入平锅，小火炒制，至密集的噼里啪啦声响过之后，取出晾凉；2、去掉花生衣，擀成碎粒；3、
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五谷杂粮这么吃更营养之一:葱香虾酱荞麦面
原料：荞麦面豌豆尖虾姜葱黄豆酱高汤鸡蛋清黄酒做法：1、虾去头去壳去虾线，然后剁成泥，可以剁成末。2、剁好的虾末放入碗里，加入一个鸡蛋清，打发均匀后倒入适量的黄酒，姜末一起混合打发成黏稠状态。3、锅里放
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夏天里的简单快手食儿：XO酱鲜虾什锦炒饭
原料：剩米饭1小碗、甜玉米粒3汤勺、腊肠1根、干木耳3朵、海虾5个、XO酱1汤勺、盐1茶匙、料酒1汤勺。做法：1、腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水；2、海
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混搭出清新可口的炒饭：豌豆虾仁炒饭
原料：米饭一碗、虾仁、胡萝卜、火腿、葱、豌豆、盐、胡椒粉。做法：1、火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用，虾仁清洗干净后，用少许盐、料酒腌制一下；2、将豌豆和虾仁下开水锅焯熟，锅里放油，油热后下胡萝卜丁入
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做一碗让你吃过不忘的炒饭：孜然羊肉炒饭
原料：澳洲羊颈肉100g、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根、冷米饭一碗。做法：1、准备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮。2、羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁。3、锅中倒入两汤匙食用油烧热，倒入羊肉丁大火煸
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春季里的一道黄金搭档菜：白萝卜丝炒黄豆
原料：泡发的黄豆200克，白萝卜半根，佐料：香葱少许，蒜苗半根，葱花﹑姜末各适量调料：盐5克做法：1.泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，
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均衡能量的优蛋白：素炒酸辣腐竹丁
主料：干腐竹100克酸菜100克辅料：香葱适量红剁椒1勺调料：食油1勺盐适量生抽1勺做法：1、准备好腐竹；用冷书浸泡发。2、腐竹洗净、切小丁备用。3、酸包菜梗、酸胡萝卜先切粗丝再切小粒备用。4、锅中油
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来道超快手浓香下饭菜：剁椒蒸娃娃菜
材料：娃娃菜2棵、剁椒50克调料：葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、植物油适量做法：1、准备材料，将娃娃菜洗净备用。2、将一棵娃娃菜切成6瓣。3、切开的娃娃菜放入沸水中焯
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健脑力抗衰老的平民小菜：花生拌红根菠菜
原料：菠菜250克、花生80克、生姜1小块、葱1根、干红辣椒2个、植物油少许、盐、糖、生抽、香醋适量做法：1、花生入平锅，小火炒制，至密集的噼里啪啦声响过之后，取出晾凉；2、去掉花生衣，擀成碎粒；3、
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最值得一试的简单家常下饭菜：西红柿烧茄子
原料：圆茄子、橄榄油、花椒、西红柿、葱、姜、蒜做法：1、西红柿切块、茄子去皮削成大块，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分；2、锅内做油，油稍微多点，茄子比较吃油，炒熟了油又都
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白玉菇和蟹味菇荟萃
食材明细：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、刀豆、胡萝卜、葱、姜、小红尖椒、生抽、盐 、白糖、鸡精、香油做法：1材料准备；2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，刀豆洗净后切段，胡萝卜切成细长条；3分别将蟹味菇、白玉菇、刀
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适合老人吃的健康快手微波菜：焖南瓜
原料：老南瓜（选择色泽金黄，口感面面的南瓜比较甜，比较粉）、大蒜、生抽、细盐、沙拉油。做法：1、将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。2、将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀
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做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾
原料：沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法：1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙