导航：首页 > 美食大全 >

润肤瘦身的好搭配：孜香西葫芦炒蛋

发表于：2026-02-13 作者：第一云南网编辑

编辑最后更新 2026年02月13日，原料：西葫芦一根、泡发的木耳50克、红椒一个、生抽2汤匙、孜然粒2茶匙、鸡蛋2个、培根100克、盐1.5茶匙、香葱一根。做法：1、西葫芦切片，红椒切块，培根切断儿，小香葱切碎断儿；2、锅上火，放入培根

　　原料：西葫芦一根、泡发的木耳50克、红椒一个、生抽2汤匙、孜然粒2茶匙、鸡蛋2个、培根100克、盐1.5茶匙、香葱一根。

　　做法：

　　1、西葫芦切片，红椒切块，培根切断儿，小香葱切碎断儿；

　　2、锅上火，放入培根片煎至透明盛出备用；

　　3、鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀；

　　4、锅内放油，油热后加入蛋液，炒至熟时盛出备用；

　　5、锅内放油，热后加蒜、葱花爆香，加入西葫芦片，大火翻炒1-2分钟，加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味，然后加入鸡蛋炒匀，最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可。

第一云南网