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中国部队很有代表性的一道汤：红烧猪肉蘑菇汤

发表于：2025-09-02 作者：第一云南网编辑

编辑最后更新 2025年09月02日，原料：红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升调料：白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙做法：1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条，白口蘑洗净后切片，生葱切葱

　　原料：红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升

　　调料：白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙

　　做法：

　　1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条，白口蘑洗净后切片，生葱切葱花，大蒜去皮后切片；

　　2、炒锅内倒入2汤匙油烧热，然后放入蒜片爆香，再放入蘑菇翻炒半分钟，随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香；

　　3、往锅内加入清水，然后撒入白胡椒和盐，盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟，熄火后撒入葱花即可。

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