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自己动手做干净美味香辣过瘾的干锅肥肠
主料：猪大肠配料：青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜调料：1、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒2、盐、蚝油、老抽、白糖、味精做法：1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次。里面的肥油
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黄金草帽虾
原料：肉糜100克 鲜虾100克配料：饺子皮20张 香葱十根 姜一块 鸡蛋一个 绿茶粉一茶匙 面包糠适量调料：盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 蛋清 生抽半汤匙 食用油半汤匙做法：1，原料图。2，猪肉糜和虾仁一
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几角钱做出的中西结合的美味:干煎香辣土豆盒
主料：土豆1个配料：香葱1根调料：披萨酱适量、辣椒粉适量、干淀粉适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量（我为了方便撒均匀，所以把白糖和食盐混合，把孜然粉和胡椒粉混合）步骤：1：主料
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一道不简单的家常下饭菜：山西过油肉
原料：蒜薹，木耳，瘦肉（里脊为佳），鸡蛋，葱，蒜。调料：生抽，老抽，陈醋，料酒，花椒粉，胡椒粉，淀粉，盐和鸡精做法：1、准备原料。2、准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少3、瘦肉，里脊最好
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自己动手做出超级美味零食：自制猪肉脯
材料：猪肉末250克、白芝麻适量调料：鱼露、酱油、料酒、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉做法：1、偏瘦点的猪肉末加入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠；2、加入生抽，老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。（
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安溪剑斗：扁食味飘香
提起安溪各地的特色小吃，很多人都会如数家珍，湖头米粉、湖头鸡卷、湖头咸笋包、官桥豆干面、尚卿大条面、龙门桔红糕、后安柿果……如果有人问你"剑斗呢？剑斗的特色小吃是什么？"您可能要挠下脑袋，这不清楚哦！
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巧用调味料打造人气下酒菜：孜然椒盐小土豆
材料：小土豆500克、指天椒3粒、湖南青椒2个调料：大蒜4粒、孜然、辣椒粉、椒盐粉、盐焗鸡粉适量做法：1、锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。2、煮至用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可。3、煮熟的小
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一道名为茶实际不是茶的新加坡肉骨茶
原料：猪排骨800克、蒜头4瓣、芹菜2根、腐竹30克、金针菇150克、油豆腐100克、香菜2根。调料：肉骨茶调料1袋、生抽、盐、白胡椒粉适量。做法：1、芹菜剪去根部和菜叶切段，金针菇剪去根部洗净，腐竹
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四道工序打造零难度街头人气小吃：麻辣鸭头
"麻辣鸭头"的做法非常简单，但想做出好吃的"麻辣鸭头"，还必须掌握以下四道工序：焯水：将鸭头放入有姜片和米酒的滚水中焯水，再用清水冲洗净表面的浮沫，能去除鸭腥味。卤水：卤水要先煮好。因为麻辣鸭头的肉讲
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令老饕们嘴馋心痒的春天滋味：牛排海螺煲
原料：牛肋排500克、海螺200克、紫苏薄荷适量。调料A：盐2克、姜一大块、红葱2个、八角2个、蒜头瓣4个、生抽10克、蚝油5克、料酒10克。调料B：盐2克、料酒10克、泡红辣椒3只、蒜蓉20克、姜丝
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我的心中每天开出一朵花：花朵虾肉饼
原料：虾肉（建议用鲜虾更好吃，妈妈给买的虾仁所以给用了）配料：冻干南瓜粉（可以用胡萝卜泥代替）蛋清姜汁干淀粉调料：盐白胡椒食用油做法：1，原料图。2，虾肉用刀背捶成蓉。记得是刀背。这样虾肉口感比较好。
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简单鲜美有面儿的肥美扇贝做法：芝士焗扇贝
材料：扇贝，芝士，蒜调料：盐，料酒做法：1：扇贝肉从壳上剥离，清洗干净，用少许料酒，一点点盐腌制片刻。2：蒜剁成蒜蓉。3：剁好的蒜蓉用清水清洗一下，洗掉粘液。4：锅内烧油。5：油5成热的时候，下入蒜蓉
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鱿鱼干炒荷兰豆
主料：鱿鱼干 荷兰豆配料：红椒调料：酱油做法：1.主料准备好2.鱿鱼干洗净处理后，用剪刀剪成一条条的（鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀）3.荷兰豆洗净，撕去两边的老筋4.红椒切丝5.锅里放油，烧
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白萝卜羊肉煲
食材：山羊肉 1500克萝卜500克调料；料酒 盐 姜 葱 红枣 青蒜 胡椒粉做法；1.羊肉让卖家斩大块2.准备好萝卜，青蒜等.3.羊肉浸泡30分钟，用温水洗净，再用开水烫一下捞出.4.青蒜与萝卜洗净
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最适合冬天的猪肉炖粉条 超简单猪肉炖粉条做法教程
基本介绍猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是"东北四大炖"的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户
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简单湘味下饭菜：咸香微辣的豆豉荷包蛋
原料：主料：鸡蛋2个、蒜苗1棵配料：小红辣椒3个、蒜2瓣调料：豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许准备：豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎；做法：1、锅烧热，倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡
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自制KFC的解馋美餐：黄金咖喱猪扒饭
猪扒原料：猪梅花肉500克配料：干面粉、鸡蛋液、面包糠各适量调料：大喜大烤肉酱120克制作：1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。2.搅拌均匀，腌制20-30分钟
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来道超快手浓香下饭菜：剁椒蒸娃娃菜
材料：娃娃菜2棵、剁椒50克调料：葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、植物油适量做法：1、准备材料，将娃娃菜洗净备用。2、将一棵娃娃菜切成6瓣。3、切开的娃娃菜放入沸水中焯
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咖喱让烤翅的口味更丰富：咖喱烤鸡翅
材料：鸡翅中 咖喱粉 孜然 料酒 盐 姜片做法:1.鸡翅中洗净控干水份，放在大碗中，准备好其他调料。2.鸡翅中加入料酒。3.按自已的口味调入适量盐。4.将咖喱粉,孜然和姜片一起加入，味道的调配以自已喜
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春季养肝绿色为先：香拌茼蒿血珊瑚草
原料：主料：茼蒿100克、血珊瑚草50克。配料：红椒1个、香辣花生30克、香葱1根。调料：盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、醋1茶匙。做法：1、血珊瑚草提前用清水泡软，麻辣花生切
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最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚
原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左
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令食欲大增的开胃爽口菜：肉末粉丝拌黄瓜
原料：红薯粉丝1小把、黄瓜1根、猪肉150克。调料：欣和豆瓣酱、欣和特级酱油、料酒适量。做法：1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用；2、黄瓜洗净，切条备用；3、猪肉切成碎粒；4、起油锅，爆
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节后开胃爽口的一道菜:肉末粉丝拌黄瓜
原料：红薯粉丝1小把、黄瓜1根、猪肉150克。调料：欣和豆瓣酱、欣和特级酱油、料酒适量。做法：1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用；2、黄瓜洗净，切条备用；3、猪肉切成碎粒；4、起油锅，爆
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初春来道爽口滋补小菜：凉拌虫草花
原料：虫草花香葱蒜小米椒青美人椒香醋盐味精做法：1、虫草花摘去根部，用清水浸泡十分钟后清洗干净2、小米椒与青美人椒切成小圈，葱切成小葱花，蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。3、清洗
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轻松学做一道西式主食：奶酪焗咖喱意面
原料：意大利螺丝面约100克、苏奶酪150克（切碎）、香菇3-4朵调料：大喜大黄金咖喱2块、盐少许、黑胡椒粉1小勺、橄榄油4大勺做法：1.备齐原料。2.将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分。3
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春节餐桌上出镜率极高的下酒菜：捞汁蛰头
村料：蜇头600克、黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜1棵、苦菊50克、小米椒3个调料：味极鲜生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克做法：1、将蜇头用清水浸泡去除咸味2、将
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厨房零起点手把手教您做家庭版新疆手抓饭
原料：羊肉、胡萝卜、洋葱、新疆葡萄干、大米。调料：绍酒、孜然、盐。做法：1、羊肉洗净切中块，用绍酒腌渍。2、胡萝卜切丝，洋葱切丝。3、大米用水泡半个小时，4、锅做热锅里放油，放入洋葱炒出香味，5、再放
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春天每个女人都该喝的一碗汤：乌鸡山药汤
原料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。调料：葱、姜、盐、绍酒。做法：1、先将枸杞洗净用清水泡一下；2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；3、锅内做水乌鸡凉水下锅；4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌
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年夜餐桌上必不可少的爽口开胃菜:开胃酱萝卜
原料：白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水。做法：1、白萝卜半根,大概2斤左右重。(买白萝卜,我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不是空心的,有没有水分)2、萝卜不要去皮,带皮才会爽脆，
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感受一下俄罗斯的烧烤 战斗民族连烧烤都与众不同
感受一下俄罗斯的烧烤：简单来说就是吃最大块肉，爽！除了俄罗斯 这些国家的奇葩烧烤你肯定也会好奇旅行美食家凯特·帕勒姆向大家展示在世界八大文化中,人们各是如何烧烤的以及你在美国哪个地方可以找到他介绍的每