厨房零起点香到流眼泪的川味腊肠酱油炒饭
发表于：2026-10-31 作者：第一云南网编辑
编辑最后更新 2026年10月31日，原料：米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。做法：1、准备材料，香菇洗净泡发；2、腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末；3、锅里加少许油加热，姜丝炝锅；4、倒入腊肠和香菇
原料：米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。
做法：
1、准备材料，香菇洗净泡发；
2、腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末；
3、锅里加少许油加热，姜丝炝锅；
4、倒入腊肠和香菇翻炒出香味，加入胡萝卜，再加少许料酒；
5、倒入白米饭；
6、将锅铲垂直，剁炒米饭；
7、直至饭粒炒开，均匀上色；
8、撒香葱翻炒出锅。
香菇
腊肠
胡萝卜
香葱
姜丝
料酒
米饭
做法
原料
材料
白米
白米饭
细丝
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准备
加热
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