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那一碟与夏日一样清爽的小菜:凉拌酸辣藕片
主料：莲藕一根配料：香葱2根、蒜瓣3个、干红椒适量调料：食盐2茶勺、白糖1茶勺、白醋2汤勺步骤：1：准备好原料。2：莲藕洗净、去皮，切成很薄的片。3：切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。4：把香葱、蒜瓣
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厨房零起点香到流眼泪的川味腊肠酱油炒饭
原料：米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。做法：1、准备材料，香菇洗净泡发；2、腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末；3、锅里加少许油加热，姜丝炝锅；4、倒入腊肠和香菇
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润肤瘦身的好搭配：孜香西葫芦炒蛋
原料：西葫芦一根、泡发的木耳50克、红椒一个、生抽2汤匙、孜然粒2茶匙、鸡蛋2个、培根100克、盐1.5茶匙、香葱一根。做法：1、西葫芦切片，红椒切块，培根切断儿，小香葱切碎断儿；2、锅上火，放入培根
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春季里的一道黄金搭档菜：白萝卜丝炒黄豆
原料：泡发的黄豆200克，白萝卜半根，佐料：香葱少许，蒜苗半根，葱花﹑姜末各适量调料：盐5克做法：1.泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，
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简单搭配派生出撼人心神味道:宫廷鸡汤
原料：老母鸡（油鸡）1只、姜片少许、水适量、盐适量、枸杞、红枣、香葱适量（也可不加）。做法：1、老母鸡一只，最好选用上好的北京油鸡；2、备好材料；3、清洗并处理鸡；4、剪掉鸡爪的指甲；5、清洗后的鸡（
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夏日懒人居家必会的清凉快手汤:香菇冬瓜鸡汤
原料：主料：鸡翅中9个、香菇6朵、冬瓜半片、姜丝适量、香葱适量、水800-1000ml。调料：盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、特级酱油几滴。做法：1、将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟。2、香菇洗净后，浸
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几角钱做出的中西结合的美味:干煎香辣土豆盒
主料：土豆1个配料：香葱1根调料：披萨酱适量、辣椒粉适量、干淀粉适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量（我为了方便撒均匀，所以把白糖和食盐混合，把孜然粉和胡椒粉混合）步骤：1：主料
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原汁原味的鲜虾吃法：香菇蒸虾盏
原料：鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。做法：1、香菇洗净，去掉香菇蒂。2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀。3、将处理好的虾泥填入香菇中。4、蒸锅开火，至锅中水开后，
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你可以不用会切漂亮的腰花：秘制凉拌猪腰
原料：猪腰两只配料：红椒一个香菜两根香葱两根蒜8瓣姜一块辣椒油一小勺花椒两茶匙芝麻两茶匙调料：盐一茶匙咖喱粉一茶匙孜然粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙鸡精三分之一茶匙黄酒半碗做法：1，原料图。2，猪腰对半片开，
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想要美先养好你的胃：莲子猪肚汤
原料：猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙、黑胡椒两茶匙到四茶匙、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、香油一茶匙做法：1，原料。清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有
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白米粥的最佳拍档之一：红油咸菜丝
辣椒油原料：干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。做法：1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷锅冷油加热花椒和大料。4、烧热油后，爆香葱姜。5、滤掉所有材料，只剩
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吃白米粥必备的最佳拍档：红油咸菜丝
辣椒油原料：干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。做法：1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷锅冷油加热花椒和大料。4、烧热油后，爆香葱姜。5、滤掉所有材料，只剩
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黄金草帽虾
原料：肉糜100克 鲜虾100克配料：饺子皮20张 香葱十根 姜一块 鸡蛋一个 绿茶粉一茶匙 面包糠适量调料：盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 蛋清 生抽半汤匙 食用油半汤匙做法：1，原料图。2，猪肉糜和虾仁一
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腊肠和土豆配出农家风味丸子：土豆糯米丸
材料：土豆300克、四川腊肠半根、糯米150克、盐、花生油半汤匙、鸡蛋清半个、香葱1根、番茄酱做法：1将提前泡发好的糯米（一般泡4小时以上）准备好。2把土豆去皮，切成厚片。3将腊肠洗净，去肠衣，然后切
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新派川菜中先声夺彩的最火凉菜：葱韭牛肉
原料：金钱牛腱一只、老南瓜四分之一个。辅料：韭菜15克、香葱20克、姜片、八角一个、冰糖两小块、青红小米辣6个。调料： 六月鲜酱油、李锦记卤水汁、XO酱（看个人喜好添加）。做法：一、卤牛肉简单又快捷的
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饺子皮葱油饼 饺子皮就能做的葱油饼省时省力还好吃
现在饺子皮已经不单单是只能包饺子啦，如今的饺子皮已经成为新宠，可以制作许多美食哟--玫瑰花煎饺、春饼、葱油饼等等。饺子皮葱油饼制作简单，葱香诱人，香酥好吃，是不错的早餐首选呢。几张饺子皮，每层刷油、撒
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春季养肝绿色为先：香拌茼蒿血珊瑚草
原料：主料：茼蒿100克、血珊瑚草50克。配料：红椒1个、香辣花生30克、香葱1根。调料：盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、醋1茶匙。做法：1、血珊瑚草提前用清水泡软，麻辣花生切
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初春来道爽口滋补小菜：凉拌虫草花
原料：虫草花香葱蒜小米椒青美人椒香醋盐味精做法：1、虫草花摘去根部，用清水浸泡十分钟后清洗干净2、小米椒与青美人椒切成小圈，葱切成小葱花，蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。3、清洗
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均衡能量的优蛋白：素炒酸辣腐竹丁
主料：干腐竹100克酸菜100克辅料：香葱适量红剁椒1勺调料：食油1勺盐适量生抽1勺做法：1、准备好腐竹；用冷书浸泡发。2、腐竹洗净、切小丁备用。3、酸包菜梗、酸胡萝卜先切粗丝再切小粒备用。4、锅中油
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蒜蓉粉丝开背虾的做法与窍门
闽南网3月20日讯 海都美食QQ群44732913开通以来，吸引了众多美食追随者。有凑热闹的，有秀手艺的，有打探美食路线的，还有偷师学艺的，也有"拍报"美食线索的。今后，我们将选择群友们近期共同关注的