导航：首页 > 美食大全 >

美女冬季穿裙子不怕冷的汤：羊排白菜粉丝汤

发表于：2025-09-01 作者：第一云南网编辑

编辑最后更新 2025年09月01日，材料：新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮，粉丝做法：1、羊排洗净，剁成长段。2、白菜洗净，手撕成大片。3、锅内加水，放入八角、香叶、桂皮（去除羊排的异味）。4、水开后放入羊

　　材料：新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮，粉丝

　　做法：

　　1、羊排洗净，剁成长段。

　　2、白菜洗净，手撕成大片。

　　3、锅内加水，放入八角、香叶、桂皮（去除羊排的异味）。

　　4、水开后放入羊排焯水。

　　5、捞出焯过水的羊排备用。

　　6、粉丝用凉水清洗干净。

　　7、另起锅，锅内加足够的水，放入红辣椒、姜片、葱段，羊排。

　　8、倒入料酒，主要是去除羊肉的膻味，大火煮开后改小火煮30分钟左右。

　　9、放入撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）。

　　10、煮10分钟后加少许精盐，放入泡好的粉丝，稍煮即可出锅。

第一云南网