美味粥开启夏日美好生活 漳州食客口福满满

　　闽南网7月24日讯 炎炎三伏天，对于不少市民来说，餐桌上的诸多美味远不如一碗清粥、一碟小菜来得享受开胃。

　　在漳州，尤其是夏天，不少人一天当中有两餐是粥。对于一天当中奔走各处流了不少汗，抑或一天闲坐办公室的市民来说，晚餐食粥，前者食粥补充回水分，后者则可避免食欲不振，有开胃之效。

　　不过夏日里，进厨房也是件熬人的事。所以，瞅准这一商机，在漳州的大街小巷中，粥类美食也跟着遍布。爽口黏稠的清粥，养生美味的砂锅粥，还有过一把鲜瘾的鱼粥等，或大或小，或老字号或新加盟的粥铺均有不少，漳州食客真是口福满满。（海都记者 林艺芬）

清粥小菜开启美胃餐

地瓜、红米粥吃出家味道

　　地瓜粥

　　晨时一碗清粥，一叠小菜，一颗咸蛋，肉食主义者再来片炸肉或笋炒肉等，美丽的早晨在清新的粥味中开启，美味的早餐也让身体变得更健康。在漳州大同路，有一家"酱菜园"，早餐都有美味的清粥等着您，还有不少自制小菜以及现炒时令鲜蔬，5元~10元左右，就能让自己的胃暖暖饱饱的。在建设路，也有一家粥馆，除了清白粥外，还有红米粥，配菜类则有海鱼、肉、青菜、蛋等，10元以内也能饱腹一餐。

　　如果这两家还过不够嘴瘾，那么位于钟法路的仲食粥馆，中晚餐可考虑一去。干饭、白粥、地瓜粥这三样，如果去得早，都有的选，想要尝尝地瓜甜味的食客可以前往，这边的配菜也不少，现炒的时蔬，还有卤肉、卤蛋、卤豆腐等卤制品，更有清凉炖汤。