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五谷杂粮这么吃更营养之一:葱香虾酱荞麦面
原料：荞麦面豌豆尖虾姜葱黄豆酱高汤鸡蛋清黄酒做法：1、虾去头去壳去虾线，然后剁成泥，可以剁成末。2、剁好的虾末放入碗里，加入一个鸡蛋清，打发均匀后倒入适量的黄酒，姜末一起混合打发成黏稠状态。3、锅里放
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泉州特色美食“鱼签” 蒸煮煎炸皆是美味
炸好的鱼卷香脆可口泉州临海，鱼虾丰饶，与之相关的美食同样不少。除了知名的崇武鱼卷外，在惠安、泉州台商投资区一带，鱼肉与地瓜粉结合的特色美食鱼签，就得到不少人的喜爱。成品后的鱼签，既可切成条，也可切成片
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水鱼香锅 肥硕滋补回味无穷
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，还是药膳滋补良品，素有"美食五味肉"的美称。餐桌上，无论蒸煮清炖，还是烧卤都风味香浓，滋补养生。在泉州市区，就有这么一家食肆，其镇店口碑菜就是甲鱼。
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美味粥开启夏日美好生活 漳州食客口福满满
闽南网7月24日讯 炎炎三伏天，对于不少市民来说，餐桌上的诸多美味远不如一碗清粥、一碟小菜来得享受开胃。在漳州，尤其是夏天，不少人一天当中有两餐是粥。对于一天当中奔走各处流了不少汗，抑或一天闲坐办公室
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农历二十三小年为什么要吃灶糖 小年吃灶糖的由来寓意来源
小年也还是有很多这个习俗和风俗的，那么这个二十三有一个习俗是叫吃灶糖，那小年为什么吃灶糖呢?农历二十三小年为什么要吃灶糖祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。北京的民谣"二十三，糖瓜粘"说的就是这个
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赏美景、品美食，越中秋、更吴江！
每年的中秋时节，是吴江最充满诗情画意的季节！这个时候的吴江，有着湛蓝的天、清幽的水、静谧的古镇和各种颜色相互交融的自然景观。除此之外，还有一大波吴江特色美食……由此可见这个时候来吴江，才是最为明智的选
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探寻泉州晋江姜母鸭制作过程 肉嫩多汁驱寒祛湿
姜母鸭滋而不腻，是下饭佳肴。砂锅烹煮使鸭肉更醇香核心提示闽南人素有冬日进补的习俗，除了牛羊肉外，传统美食姜母鸭受到不少人的钟爱。它由正宗的番鸭配上三年的姜母蒸煮而成，吃起来滋而不腻，温而不燥。相传，它
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泉州贡糖：“千锤百炼” 香酥清甜入口即化
贡糖是泉州人春节、元宵等传统节庆必备的待客甜点花生糖团需要双手捶打200多下花生、白糖和麦芽糖，这三样简单的原料经老匠人之手后，脱胎换骨，成为泉州人喜庆时节最爱吃的贡糖。泉州贡糖并不少见，而百年来始终
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永春“金橘糖”——闽南佳节必备 功效多寓意好
小小一颗金橘糖，红红的果肉里包裹着一层细细的白砂糖，闻起来有一股淡淡的糖香。按照闽南的传统习俗，春节期间如果有客人到家中拜年，主人一定会拿出甜品邀请客人品尝，其中金橘糖是不少人的选择。近日，记者来到永
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这些水果可以煮着吃 对肠胃虚弱人群有好处
"生吃冰凉的水果，肚子似乎总爱'闹情绪'。尤其是胃肠功能虚弱的读者朋友，估计更是爱恨交加了。因此，'煮水果'就应运而生了。"近日，一篇名为"水果煮着吃更健康"的帖子在网上引发诸多关注。柚子柚子有"天然
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立夏节气养生吃什么好？立夏节气养生食谱及注意事项
2019年5月6日迎立夏节气，立夏节气养生吃什么好？立夏吃什么最养生?立夏过后，气候会有很大变化，养生保健上需要注意哪些?小编整理了立夏节气养生美食、养生习惯及养生注意事项，详情如下。2019立夏养生
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立夏养生食物饮食习惯 立夏节气养生6大食谱简单易操作
2018年5月5日迎立夏节气，立夏吃什么？立夏吃什么最养生？立夏过后，气候会有很大变化，养生保健上需要注意哪些？小编整理了立夏节气养生美食、养生习惯及养生注意事项：立夏养生食物饮食习惯立夏过后，温度逐
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2019年夜饭菜做多少个合适 16个菜做法原料步骤分享介绍
2019年夜饭菜做多少个合适？吃年夜饭是除夕节的传统，所以在除夕那天很多人都会在家里做一些除夕节的传统美食，也许对于很多新手来说，做年夜饭是一向不小的挑战，今天小编给大家准备了菜谱，希望能够帮助到你。
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夜饭菜做多少个合适荤素怎么搭配 16个菜简单做法菜谱介绍
2019年夜饭菜要多多少个？2019年夜饭菜谱十六个菜！2019年年夜饭菜单及做法!2019年夜饭菜做多少个合适？吃年夜饭是除夕节的传统，所以在除夕那天很多人都会在家里做一些除夕节的传统美食，也许对于