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不寒不燥冬季进补好选择：虫草花蒸鸡

发表于：2026-02-02 作者：第一云南网编辑

编辑最后更新 2026年02月02日，食材明细：光鸡 750克、虫草花 80克、姜、盐、生抽、麻油、砂糖、生粉、胡椒粉做法：1把材料准备好。2鸡洗干净，沥干水分，斩成小块。3姜去皮，切成丝。4虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。5加入所有的

　　食材明细：光鸡 750克、虫草花 80克、姜、盐、生抽、麻油、砂糖、生粉、胡椒粉

　　做法：

　　1把材料准备好。

　　2鸡洗干净，沥干水分，斩成小块。

　　3姜去皮，切成丝。

　　4虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。

　　5加入所有的调料，拌匀，腌制15分钟。

　　6摆进碟子里。

　　7大火加盖蒸15分钟。

　　8蒸至鸡熟透即可。

　　9不必再添加味精或鸡精之的类的调味品，味道已非常的鲜美。

　　10虫草花不适宜浸泡太长时间，时间太长香味会流失。

　　11它还有美容润肤的效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。

　　12还具有壮阳补肾作用，增强体力，提高大脑记忆力的功效。

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