好滋味糖醋藕条
发表于:2026-05-04 作者:第一云南网编辑
编辑最后更新 2026年05月04日,原料:莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量做法:1.莲藕一节去皮洗净;2.切成一寸长左右的段;3.炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火;4
原料:莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量
做法:
1.莲藕一节去皮洗净;
2.切成一寸长左右的段;
3.炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火;
4.下入藕条炸2-3分钟;
5.捞起滤油;
6.锅内留底油,下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉;
7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁;
8.下入藕条,翻炒均匀,最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。
适量
番茄
胡椒
胡椒粉
芝麻
莲藕
做法
原料
大火
沙司
炒锅
番茄酱
色拉
色拉油
小火
切成
小勺
七成
滤油
滋味
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