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冬季进补佳品：孜然羊肉胡萝卜焖米饭

发表于：2026-05-08 作者：第一云南网编辑

编辑最后更新 2026年05月08日，材料：新鲜羊肉、葱姜、胡萝卜、胡椒粉、孜然粉、食用油、大米做法：羊肉切小块，葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁1、锅内加水放入葱姜2、水开后放入切好的羊肉大火煮开3、等羊肉变白色捞出备用4、锅内加少许油放入

　　材料：新鲜羊肉、葱姜、胡萝卜、胡椒粉、孜然粉、食用油、大米

　　做法：羊肉切小块，葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁

　　1、锅内加水放入葱姜

　　2、水开后放入切好的羊肉大火煮开

　　3、等羊肉变白色捞出备用

　　4、锅内加少许油放入八角、胡椒粉翻炒

　　5、锅内加水，根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开

　　6、把锅内肉汤倒入电饭锅

　　7、把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可

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