新县方糕入列莆田非遗 方糕制作原料与制作过程
发表于:2026-06-17 作者:第一云南网编辑
编辑最后更新 2026年06月17日,在熟的糯米粉中加入糖浆和食用油花生芝麻香扑鼻,糯米入口有嚼劲。咬上一口"新县方糕",满嘴香甜,不粘牙也不腻。"吃货"们又有福啦,本期莆田特色饮食,记者带您走进新县"国焕"方糕店,探访方糕制作工艺。据了
在熟的糯米粉中加入糖浆和食用油
花生芝麻香扑鼻,糯米入口有嚼劲。咬上一口"新县方糕",满嘴香甜,不粘牙也不腻。"吃货"们又有福啦,本期莆田特色饮食,记者带您走进新县"国焕"方糕店,探访方糕制作工艺。
据了解,因做法独特,好吃耐饿又价廉,"新县方糕"成了众所周知的莆田风味小吃。历经半世纪,新县方糕已成了送礼佳品,并被列入莆田第二批非物质文化遗产民间工艺类保护名录,广销东南亚各地。
新县
莆田
工艺
糯米
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