五分钟搞定料理店人气菜:香煎椒盐多春鱼
发表于:2026-01-18 作者:第一云南网编辑
编辑最后更新 2026年01月18日,原料:多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。做法:1、多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段,腌制一会儿去腥。3、平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春鱼用厨房纸
原料:多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。
做法:
1、多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。
2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段,腌制一会儿去腥。
3、平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份,排入锅中。
4、中火,两面煎至焦黄。
5、出锅前撒上椒盐粉即可。
椒盐
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