五分钟搞定料理店人气菜：香煎椒盐多春鱼
发表于：2025-08-29 作者：第一云南网编辑
编辑最后更新 2025年08月29日，原料：多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。做法：1、多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。3、平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸
原料：多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。
做法：
1、多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。
2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。
3、平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中。
4、中火，两面煎至焦黄。
5、出锅前撒上椒盐粉即可。
椒盐
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