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堪称米饭杀手的粤式家常快手小炒：千丝万缕
原料：白萝卜1/2个、青萝卜1/2个、广式腊肠2条、干鱿鱼1条。辅料：红辣椒3个、蒜苗2棵、虾米20克。调料：姜10克、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。做法：1、白萝卜、青萝卜、腊肠、干鱿鱼、红辣椒
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虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干
原料：萝卜（约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80-100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；2
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泉州“古早味”萝卜饭 游子思念的家乡饭
做萝卜饭时，米和配料炒后放入电饭煲煮（张九强 摄）萝卜饭 游子思念的家乡饭闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭，为什么用大米配白萝卜呢？原来以前物质条件较差，米贵白萝卜便宜，两者相搭配，省钱又能填肚子。不
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酷似“鸡米花”的香酥小丸子：肉米花
食材明细：肉糜 500克、胡萝卜、干香菇、鸡蛋 1个、香葱、生姜、水淀粉、黑芝麻 、面包糠、大喜大烤肉酱、生抽、料酒做法：1主馅料：肉糜。2配料：胡萝卜末、干香菇末、生姜末、葱白末。3外皮用料：面包糠
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鲜美健康的素丸子：时蔬烩麦香豆腐丸子
原料：主料：嫩豆腐1块、燕麦片适量。配料：胡萝卜1/2根、尖椒1个、小红辣椒2个、干香菇6朵。调料：蚝油2大勺、盐少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。做法：1、豆腐洗净、切块，燕麦片用清水浸泡，干香菇用温
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冬补来道传说中的大补菜：菌菇炖乳鸽
原料：鸽子1只、干香菇和干黑木耳若干、胡萝卜1小段、山药1小段、火腿片若干、葱姜若干。制作：1、将鸽子清洗干净,将香菇和黑木耳泡发开，将火腿切片，将胡萝卜和山药切滚刀块；2、鸽子冷水下入砂锅，放入生姜
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2019年夜饭菜做多少个合适 16个菜做法原料步骤分享介绍
2019年夜饭菜做多少个合适？吃年夜饭是除夕节的传统，所以在除夕那天很多人都会在家里做一些除夕节的传统美食，也许对于很多新手来说，做年夜饭是一向不小的挑战，今天小编给大家准备了菜谱，希望能够帮助到你。
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夜饭菜做多少个合适荤素怎么搭配 16个菜简单做法菜谱介绍
2019年夜饭菜要多多少个？2019年夜饭菜谱十六个菜！2019年年夜饭菜单及做法!2019年夜饭菜做多少个合适？吃年夜饭是除夕节的传统，所以在除夕那天很多人都会在家里做一些除夕节的传统美食，也许对于
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给萝卜一个华丽的变身：橙汁萝卜条
主料；白萝卜300克，辅料；橙味果真2大勺。白糖1大勺做法；1白萝卜洗净去皮。2切成粗细一致的条。3锅中注水烧开，把萝卜焯水至透明。4沥干水分，放入容器中。5另起锅注入适量的水，烧开。6加入果真和糖，
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自己动手做干净美味香辣过瘾的干锅肥肠
主料：猪大肠配料：青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜调料：1、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒2、盐、蚝油、老抽、白糖、味精做法：1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次。里面的肥油
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作为家庭主妇必学人气菜式之一：鱼香肉丝
原料：（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）猪里脊肉250g、冬笋一小颗、胡萝卜小的一根、黑木耳一小把、葱末、姜末、蒜末各一茶匙、剁椒一汤匙、水淀粉（一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀）。调味汁：料酒一汤匙、
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春季里的一道黄金搭档菜：白萝卜丝炒黄豆
原料：泡发的黄豆200克，白萝卜半根，佐料：香葱少许，蒜苗半根，葱花﹑姜末各适量调料：盐5克做法：1.泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，
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砂锅做出来的红烧肉口感更滋润：豆腐结烧肉
原料：五花肉、豆腐皮、胡萝卜、新鲜腐竹、葱、生姜、盐、冰糖、八角、干辣椒、味极鲜酱油、草菇老抽、味精做法：1、带皮五花肉洗净，切成小骨牌大小。2、把五花肉凉水入锅，煮至有很多的血沫漂浮起来的时候，再煮
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翡翠鲜虾线
原料：虾仁100克、绿心萝卜150克、高汤1大碗调料：（用量根据个人口味添加）盐、鸡精、胡椒粉、植物油、香油、干淀粉、清水少许制作：1.将虾仁洗净，挑去沙线，剁成泥，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、植物油
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腊肉炒油豆角
食材明细：腊肉50克、油豆角500克、胡萝卜50克、大葱 10克、生姜 5克、大蒜 5克、盐、白糖、味精、料酒、干淀粉做法：1、 油豆角掰去两端洗净。2、 胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。3、 腊肉蒸熟晾
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重阳节养肺润肠敬老汤：鲫鱼萝卜汤
原料：活鲫鱼1条、白萝卜100克、西班牙橄榄油25克、盐、胡椒粉、姜、香菜适量。做法：1、鲫鱼让摊主代劳宰杀后去鳞、鳃、肠洗净，抹干表面水分；2、萝卜去皮切丝，入沸水焯一下捞起滤水；3、炒锅烧热后下西
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兼具排铅汞瘦身美容的全能果汁:胡萝卜苹果汁
原料：胡萝卜两根、苹果一个、带白霜的干海带一小片泡发、橄榄油或柠檬汁几滴。做法：1、选做果汁的胡萝卜有三个窍门，第一要选颜色鲜艳不要发黄发暗的，形态均匀不要太粗壮。2、看胡萝卜的顶部，从小妈妈就教我长
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自制KFC的解馋美餐：黄金咖喱猪扒饭
猪扒原料：猪梅花肉500克配料：干面粉、鸡蛋液、面包糠各适量调料：大喜大烤肉酱120克制作：1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。2.搅拌均匀，腌制20-30分钟
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《舌尖3》播出在即，原主创人员齐聚厦门 又是哪道闽南美食被翻牌了？
闽南人见面打招呼随口就来一句"呷麽"，这样的话语，总能让人闻到一股浓厚的生活地气。有人说，美食和饮茶、方言构成了闽南的一股烟火气。闽南的厨师们却将这股烟火气带到高端酒店的餐桌，在各地宾客喝饮谈笑间，顺
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专门做给宝贝吃的丰富营养菜:多彩素丁
原料：胡萝卜，玉米粒，豌豆粒，鲜香菇，大葱，生姜。做法：1、原料图。2、香菇清洗干净，切成玉米粒大小的丁。3、胡萝卜清洗干净切小丁。4、豌豆和玉米粒充分清洗干净，沥干水分备用。5、大葱切圈，生姜切末。