美食大全列表
-
集众多好处于一身的万能饮品:鲜橙冰薄荷果茶
原料:新奇士鲜橙1个、苹果1个、红茶2包、薄荷数片、清水500ML、蜂蜜适量做法:1、薄荷从花盆中现摘下,洗净备用;2、苹果切成小块备用;3、鲜橙加一点盐搓洗表皮,取出表皮上面的蜡质。然后切成瓣状或者
-
巧用调味料打造人气下酒菜:孜然椒盐小土豆
材料:小土豆500克、指天椒3粒、湖南青椒2个调料:大蒜4粒、孜然、辣椒粉、椒盐粉、盐焗鸡粉适量做法:1、锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。2、煮至用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可。3、煮熟的小
-
平凡南瓜最惹味的吃法:老干妈南瓜烧香干
原料:香干150克、南瓜100克、红辣椒1个、蒜末15克、油40克、老干妈豆豉酱1勺、盐1小勺、老抽适量、鸡精半小勺、胡椒末适量、小葱适量做法:1.香干切正方小丁;2.南瓜去皮切同样大小的丁;3.红椒
-
冷热皆宜的上海特色本帮菜:蜜汁四喜烤麸
材料:新鲜烤麸 300克 木耳 1小把 干黄花 1小把 花生 1小把调料:生抽 2汤匙 老抽 2汤匙 白糖 2汤匙 冰糖 适量 盐 1茶匙 鸡精 适量 八角 1个 香叶 1片做法:1、烤麸先用流水冲洗
-
几角钱做出的中西结合的美味:干煎香辣土豆盒
主料:土豆1个配料:香葱1根调料:披萨酱适量、辣椒粉适量、干淀粉适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量(我为了方便撒均匀,所以把白糖和食盐混合,把孜然粉和胡椒粉混合)步骤:1:主料
-
部分鱼泥鱼酥罐装食品汞含量超标被召回
记者30日从有关部门获悉,按照2013年国家食品安全风险监测计划,有关部门对婴幼儿食品开展了重点风险监测。在最近对830份婴幼儿罐装辅助食品的监测中发现,807份样品检测合格,标称"贝因美""亨氏""
-
中西结合版本的家常菜:杭椒黑椒汁烩牛柳
原料:杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克做法:1.杭州洗净;2.斜切成丝;3.牛肉解冻洗净;4.将牛肉切丝置于碗中,加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽
-
营养健康风味独特的洋式菜品:迷迭香黑椒炒杂菌
原料:草菇4朵、意大利香菌4朵、口蘑4朵、蒜8-9瓣、洋葱半头、迷迭香2只、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、黑胡椒碎1小勺、盐1小勺。(半勺泡洗蘑菇用,半勺用于炒菜调味用)做法:1、这次做的杂菌选的是
-
排毒美容去痘:牛蒡煲猪骨
材料:猪骨1.5斤,牛蒡1条,胡萝卜2条,蜜枣2颗,生姜1块。做法:1.猪骨飞水并冲洗干净。2.胡萝卜洗净切块。3.牛蒡洗净切块(不要去皮)。4.生姜拍扁。5.以上所有材料全部放入汤煲中,并加入适量的
-
香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤
原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入
-
颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕
主料:苦瓜1根,山楂糕1块辅料:柠檬汁适量做法:1准备好苦瓜山楂糕柠檬。2苦瓜洗净,切段,去掉瓤和籽。3锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。4焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。5把山楂糕整理成圆
-
变着法儿吃美味土豆:番茄汁土豆面疙瘩
原料:土豆1个(选个头小点的,土豆捣成泥后再加工,分量会变得很多,所以用一点就行)、番茄2个、面粉200克左右(以能和成不粘手的面团为准)、高汤适量(鸡汤就好~)、奶酪1小块(或者奶酪粉)、奶油或橄榄
-
用微波炉做出的绵软香甜可口美味:蜜汁山药
原料:山药500克、白糖40克、蜂蜜20毫升。做法:1、将山药洗净。2、刮去外皮。3、切成10公分长,1公分粗的条状。4、摆入盘中。5、撒上白糖,盖上保鲜膜。6、放入微波炉,用大火蒸制10分钟。7、从
-
家有宝贝开小灶:甜蜜凤尾虾
材料:凤尾虾适量,鹌鹑蛋适量,猕猴桃2个,橘子果酱1.5汤匙,料酒、 盐 少许,姜 1片做法:1、材料准备:鹌鹑蛋煮熟去壳,虾仁用料酒、生姜、盐腌制一会,沥干备用;2、热锅入少许橄榄油,放入腌制好沥干
-
珍珠翠豆让宝贝也爱上吃饭:毛豆鸡丁饭
材料:毛豆鸡脯肉鸡蛋水淀粉葱姜料酒盐胡椒粉鸡精色拉油做法:1、准备材料:将鸡脯肉切块后用料理机打成蓉,毛豆清净,姜葱切末。2、毛豆用开水煮熟,捞出备用。3、鸡蓉中加葱姜末,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,鸡蛋
-
惹味江南-年菜里小巧惹味的美食:排骨烧年糕
原料:肋排、年糕、葱、姜、花椒、大料、香叶、蜂蜜。调味料:盐、糖、味精、料酒、醋、酱油、香油。做法:1、排骨洗净后,配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒,入清水中煮,大火煮开,小火煮45分左
-
深受东北人欢迎的家常菜:猪肉酸菜炖粉条
原料:酸菜、粉条、猪肉片、花椒、葱、蒜苗、香油、酱油、盐、胡椒粉、鸡精。做法:1、我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。2、葱姜切成末,蒜苗切小
-
中国部队很有代表性的一道汤:红烧猪肉蘑菇汤
原料:红烧猪肉罐头1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生葱1根、大蒜3瓣、油2汤匙、清水400毫升调料:白胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙做法:1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱
-
清炖狮子头
材料:(做5个大肉丸子)主料:猪五花肉500g,(四层见方的上五花,七瘦三肥,比单纯7瘦肉3分肥肉调制在一起的,要好吃很多。提前放进冰箱冷冻至稍硬,比较容易切)辅料:脆山药100g,小油菜心,枸杞子调
-
赛过吃肉的素食料理:蜜汁叉烧豆腐角
原料:主料:老豆腐1块配料:白芝麻适量、香葱1根调料:生抽1茶匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许准备:老豆腐控干水分,切成三角块;做法:1、起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角;2、中火炸豆腐