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  • DIY中西合璧的营养早餐:鸡蛋面饼三明治

    DIY中西合璧的营养早餐:鸡蛋面饼三明治

    原料:普通面粉、鸡蛋、生菜、伊利草莓奶酪、火腿片、芝麻仁、黄油、盐、糖、牛头牌食粉。(各原料份量按个人需求放)做法:第一步,鸡蛋面粉糊的制作:1、生菜一片片剥落,用清水洗净后,放进凉开水里泡5分钟,(

  • 泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足

    泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足

    以前每到端午节,泉州家家户户都要吃"煎堆"。所谓"煎堆",就是将面粉、糯米粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。这种食俗延续至今,现在不少泉州人还有端午节吃"煎堆"的习惯。昨日,记者来到晋江安海人

  • 外国皮托起中国馅:中西混搭的番薯腊肠披萨

    外国皮托起中国馅:中西混搭的番薯腊肠披萨

    材料:饼皮:低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个、清水2BT馅料:中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个酱料:洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺做法:酱料的做法:1

  • 苏州河观光船普陀段昨起试航

    苏州河观光船普陀段昨起试航

    昨日,苏州河观光船在一个小时内穿越12座桥梁,让游客体验百年苏州河历史。早报记者 赵昀 图昨日,苏州河旅游观光"水上巴士"普陀段启动试运营。记者随船在一个小时内穿越12座桥梁体验百年苏州河历史。苏州河

  • 五分钟就能搞定的省时省力又省油的香煎银鱼

    五分钟就能搞定的省时省力又省油的香煎银鱼

    原料:银鱼、面粉、盐、料酒、白胡椒粉做法:1、洗净的银鱼沥干水分,添加盐、料酒和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟;2、添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉;3、平锅内添加一层薄油;4、油温

  • 自制KFC的解馋美餐:黄金咖喱猪扒饭

    自制KFC的解馋美餐:黄金咖喱猪扒饭

    猪扒原料:猪梅花肉500克配料:干面粉、鸡蛋液、面包糠各适量调料:大喜大烤肉酱120克制作:1.将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。2.搅拌均匀,腌制20-30分钟

  • 中秋节月饼的来历来源及由来 家庭月饼的做法简单易学版

    中秋节月饼的来历来源及由来 家庭月饼的做法简单易学版

    中秋节吃月饼是为了纪念什么?每逢中秋节我们都会吃月饼赏月,那你知道中秋节为什么要吃月饼吗,中秋节吃月饼最初是为了什么吗?接下来,让我们一起看看中秋节吃月饼的起源吧。中秋节月饼的来历来源及由来月饼"始祖

  • 泉州人的早餐“满煎糕” 皮香松软馅甜可口

    泉州人的早餐“满煎糕” 皮香松软馅甜可口

    满煎糕口感松软香甜,成为广受欢迎的美食。制作中,要将面浆在煎盘中摊成圆饼状,并撒上红糖粉末。核心提示说起泉州人的早餐,除了广受欢迎的面线糊外,还有另一样美食--满煎糕。这道独具闽南特色的传统糕点,吃起

  • 小土豆烧排骨

    小土豆烧排骨

    豆渣小饼:面粉300克豆渣100克豆浆适量盐1克主料排骨500克小土豆300克调料料酒20毫升白糖5克老抽10毫升蚝油10毫升大喜大烤肉酱50克盐适量食用油15毫升做法:1面粉和豆渣、豆浆、盐混合揉成

  • 香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

    香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

    原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入

  • 舒展你的味蕾又降血压的美食:香芹小肉饼

    舒展你的味蕾又降血压的美食:香芹小肉饼

    原料:肉馅芹菜配料:面粉鸡蛋调味:盐生抽胡椒粉料酒香油蚝油老抽淀粉水做法:1、芹菜洗净。2、肉馅里放入少量的盐、生抽、胡椒粉、料酒和香油调味,拌匀。3、加入切碎的芹菜,拌匀。4、加入适量的面粉,往一个

  • 做不一般的早餐蛋饼:紫甘兰保健蛋饼

    做不一般的早餐蛋饼:紫甘兰保健蛋饼

    原料:鸡蛋2只,紫甘兰2片,面粉少量,十三香少许,食盐少量。做法:1、鸡蛋磕入碗中打散。2、紫甘兰切细丝加入蛋液中搅拌均匀。3、加少量面粉。4、加少许十三香。5、加少量食盐调味。6、充分搅拌均匀,成较

  • 在家也可做出香滑的西式浓汤:奶油蘑菇汤

    在家也可做出香滑的西式浓汤:奶油蘑菇汤

    主料:蘑菇200克配料:面粉30克、牛奶160克、黄油35克、蒜瓣2粒(10克)、洋葱碎40克、淡奶油20克调料:盐、胡椒粉做法:1、准备所需材料。2、蘑菇一部分切片,另一部分切碎粒,洋葱切碎末备用。

  • 香滑浓郁美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

    香滑浓郁美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

    原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入

  • 不一样的手抓饼,巨香巨好吃的葱油手抓饼

    不一样的手抓饼,巨香巨好吃的葱油手抓饼

    原料:面皮:普通面粉200克,热水(约80摄氏度)适量,冷水少许;葱油酥:低筋面粉25克,油50毫升;葱花、盐各适量。做法:

  • 驱寒暖胃的陕西极品美食:牛羊肉泡馍

    驱寒暖胃的陕西极品美食:牛羊肉泡馍

    原料:羊腿肉500克、羊骨500克、牛肉300克。泡馍用料:面粉200g、酵母0.8g、水100g。配料:黑木耳(泡发)、粉丝一把、香菜、青蒜、大葱段、老姜3片、陈皮、茴香、八角、桂皮、香叶。调味料:

  • 春季不可错过的锅塌香椿豆腐

    春季不可错过的锅塌香椿豆腐

    材料:豆腐200克、香椿100克、鸡蛋2个调料:葱、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1匙、香油1匙、色拉油适量、面粉适量做法:1、准备所需材料。2、豆腐洗净后切成片放在盘中,均匀的撒上盐、鸡精、料酒、葱

  • 土得掉渣的陕北农家饭:葱油洋芋擦擦

    土得掉渣的陕北农家饭:葱油洋芋擦擦

    原料:主料:中型土豆2个。配料:蒜2瓣、小红辣椒2个、香葱1截、香菜1棵、面粉少许。调料:盐适量、鸡精少许、辣椒粉少许。准备:土豆去皮、擦成丝,蒜、小红辣椒切碎,香菜、葱切段。做法:1、土豆丝用清水浸

  • 自制西餐厅里的美味浓汤:南瓜鲜蔬浓汤

    自制西餐厅里的美味浓汤:南瓜鲜蔬浓汤

    材料:南瓜500克,胡萝卜半根,西芹1根,洋葱1/4,黄油20克,高汤500克,淡奶油20克,盐,白胡椒粉少许。法式面酱24克(黄油12克,低筋面粉12克)做法:1.准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹

  • 自己在家做西式浓汤:奶油蘑菇浓汤

    自己在家做西式浓汤:奶油蘑菇浓汤

    原料:白蘑菇6朵、洋葱半个、黄油100克、安佳奶油150克、鲜奶200克、面粉约150克、水约900ml、盐、胡椒粉、鸡精适量。制作过程:1、蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。2、炒锅先放50黄油,黄油

  • 美味健康的甜蜜小点心:椰蓉南瓜丸子

    美味健康的甜蜜小点心:椰蓉南瓜丸子

    原料:南瓜、糯米粉、黑芝麻碎、红糖、少许面粉、椰蓉。做法:1、南瓜去皮去瓤切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟,沥干多余的水分后捣成泥状;2、将适量的糯米粉放入南瓜泥中拌匀,待不烫手后将其揉成软硬适中的面团;3

  • 最适合老人与宝贝酥的掉渣的玛格丽特饼干

    最适合老人与宝贝酥的掉渣的玛格丽特饼干

    材料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,杏仁粒30克,糖粉60克烘焙:烤箱中层,上下火175度,15分钟制作过程:1、水煮蛋煮的稍老一点取出蛋黄稍凉,杏仁粒放入烤箱155烤

  • 变着法儿吃美味土豆:番茄汁土豆面疙瘩

    变着法儿吃美味土豆:番茄汁土豆面疙瘩

    原料:土豆1个(选个头小点的,土豆捣成泥后再加工,分量会变得很多,所以用一点就行)、番茄2个、面粉200克左右(以能和成不粘手的面团为准)、高汤适量(鸡汤就好~)、奶酪1小块(或者奶酪粉)、奶油或橄榄

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    泉州“古早味”润饼菜 一层薄皮卷尽美味

    润饼菜馅料丰富(林劲峰 摄)润饼菜 一层薄皮卷尽美味刚刚过去的清明节,若是泉州人就会知道,在这个传统节日里,除了扫墓祭奠缅怀先人外,还有一个很重要的习俗--吃润饼菜。如今,润饼菜搭着《舌尖上的中国》这

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    面包旅行两周年,要重划旅行版图?

    2014年5月, 面包旅行即将迎来两周岁的生日。700多天前,它诞生于一段充满创意的代码,两年后的今天,Breadtrip已是一款拥有超过2000万用户的、屡次受到苹果官方推荐的APP,并准备着改变人

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    立春咬春是什么?立春为什么咬春?咬春是什么意思呢?立春这一日,中国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人"咬得草根断,则百事可做"之意。立春说的咬春是什么?每年立春的时候,都会有来人说

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    冲泡好的三合面香气四溢核心提示这是一道看起来粗糙的小吃,然而,只要用热水一冲,一股葱香、油香、芝麻香便喷薄而出,勾起人无限的食欲。它就是三合面,随着生活水平的提高,正被人慢慢淡忘,然而,对于不少人而言

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    文章来源:PConline 作者:树熊由于时代的发展,现在亲子活动的方式很多,带孩子的方式也要跟上时代的潮流。做为一个爱拍照的吃货,这个冬天不如带和孩子一起走进烘焙厨房,体验一番DIY的乐趣,同时用佳

  • 吃剩下的面条的华丽变身:面条葱花饼

    吃剩下的面条的华丽变身:面条葱花饼

    原料:剩面条,葱花。做法:1准备好剩面条。2放入切好的葱花,最好多一些。3放入五香粉。4放入盐。5放入味精。6放入酱油。7将调味料搅拌均匀。8放入适量面粉,方便其成型。9电饼铛涂一层油,将其摊平,煎制

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    上班族的营养快手早餐:法式蛋皮吐司

    原料:A吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量B鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克C溶化黄油适量做法:1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块;2.取一片吐司,抹少许沙拉