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五谷杂粮这么吃更营养之一:葱香虾酱荞麦面
原料：荞麦面豌豆尖虾姜葱黄豆酱高汤鸡蛋清黄酒做法：1、虾去头去壳去虾线，然后剁成泥，可以剁成末。2、剁好的虾末放入碗里，加入一个鸡蛋清，打发均匀后倒入适量的黄酒，姜末一起混合打发成黏稠状态。3、锅里放
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8元成本做一道绝美宴客大菜：佛手津白
原料：肉沫、大白菜邦子、胡萝卜、榨菜。调料：料酒、酱油、姜末、胡椒粉、蛋清、蚝油、淀粉。做法：1、胡萝卜，榨菜，姜分别处理干净，切碎备用。2、肉沫剁成肉糜。3、装进大碗里，加少许清水，顺着一个方向搅打
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我的心中每天开出一朵花：花朵虾肉饼
原料：虾肉（建议用鲜虾更好吃，妈妈给买的虾仁所以给用了）配料：冻干南瓜粉（可以用胡萝卜泥代替）蛋清姜汁干淀粉调料：盐白胡椒食用油做法：1，原料图。2，虾肉用刀背捶成蓉。记得是刀背。这样虾肉口感比较好。
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超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁
原料：香椿、虾仁、调料：盐、料酒、水淀粉、蛋清少许、葱姜末少许制作：1. 香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。2.虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。3.将处理好的虾仁放入容器中
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腊肠和土豆配出农家风味丸子：土豆糯米丸
材料：土豆300克、四川腊肠半根、糯米150克、盐、花生油半汤匙、鸡蛋清半个、香葱1根、番茄酱做法：1将提前泡发好的糯米（一般泡4小时以上）准备好。2把土豆去皮，切成厚片。3将腊肠洗净，去肠衣，然后切
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廖鼎昌名师推荐的泉州菜，动手做起来
炒三丝鱼签该菜已在泉州久未出现，是一道既能炒又能做汤的传统菜，同时也是一道白案做法红案烹作的特长菜肴。原料：海鳗鱼剁鱼茸 五花肉丝 冬笋丝 蒜丝 葱头白调配料：地瓜清粉 味精 蛋清 椒盐 骨汤底制作：
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调出味美、色也美的糖醋汁：糖醋肉段
原料：里脊肉、葱、姜、蒜、淀粉、番茄酱、盐、鸡蛋、白酒、蚝油、醋、糖、芝麻等。做法：1、里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段。2、肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，
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简单湘味下饭菜：咸香微辣的豆豉荷包蛋
原料：主料：鸡蛋2个、蒜苗1棵配料：小红辣椒3个、蒜2瓣调料：豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许准备：豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎；做法：1、锅烧热，倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡
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黄金草帽虾
原料：肉糜100克 鲜虾100克配料：饺子皮20张 香葱十根 姜一块 鸡蛋一个 绿茶粉一茶匙 面包糠适量调料：盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 蛋清 生抽半汤匙 食用油半汤匙做法：1，原料图。2，猪肉糜和虾仁一
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河南洛阳街头摊贩出售假鸡蛋 用树脂等制成
"我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋，咋都嚼不烂，是不是买到假鸡蛋了？"近日，洛阳市民田女士致电12315，反映自己买的5斤鸡蛋，吃着没有鸡蛋味。对此，工商执法人员提醒市民，购买鸡蛋要提防流动摊点，并教了可辨
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北京七个隐秘小店的独特情调
碧露轩店小但温馨宜人碧露轩 店小但温馨宜人在建国门这个洋派的地方，碧露轩茶艺馆算是各种酒店咖啡厅中的异类。碧露轩面积不大--只有5个包间，从另外一个角度来看，这里永远不太可能人声鼎沸，三个比较大的包间
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珍珠翠豆让宝贝也爱上吃饭：毛豆鸡丁饭
材料：毛豆鸡脯肉鸡蛋水淀粉葱姜料酒盐胡椒粉鸡精色拉油做法：1、准备材料：将鸡脯肉切块后用料理机打成蓉，毛豆清净，姜葱切末。2、毛豆用开水煮熟，捞出备用。3、鸡蓉中加葱姜末，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，鸡蛋
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侗乡探秘：亮布侗衣让人迷（附制作过程）
8月4日，在广西柳州市三江侗族自治县林溪镇林溪村皇朝屯，侗家妇女在鼓楼旁晾晒侗布。 盛夏时节，在三江侗族自治县的侗寨里，侗家人迎来染制侗布的"黄金季"。侗布，在侗乡大山里又叫"亮布"，使用古朴简单的印
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厦门旅游攻略：品味闽南特色正浩手工牛轧糖
牛轧糖是厦门乃至中国有名的美食，要到厦门淘美食的吃货宝宝们，在制定厦门旅游攻略过程中，自然不能忘记了这一美味。小编也是一个视美食如命的大吃货，天上地下，能吃的几乎吃了个遍，但没有口福一一品尝天下所有美
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收集春天的散落的“粉”
春天是粉色的，浪漫的粉色、充满生机的粉色。每年春天都是樱花盛放的季节。根据日本权威著作《樱大鉴》的记载，樱花虽是日本国花，但却源自中国，从很多古老籍册、文献资料中都能觅到它的点点芳踪，日本樱花原产于中
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私家酸菜鱼详解
要是看了这个文章，你还做不好酸菜鱼，那我真的无语了。学酸菜鱼就一定要回片鱼，片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了。这道菜选用的是黑鱼。我觉得黑鱼
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美味福冈 等你来尝
中国有"食在广州"的说法；而在日本，可以说是"食在福冈"。在众多日本美食地中，福冈是一个依山傍海，蒙受自然恩惠的城市。虽然去东京或者大阪也有数不胜数的美食，但是福冈的食材新鲜，种类多样，在食品安全上过
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温润迷情 六大理由爱上西湖
【点睛】 老舍先生说："北方的春本来就不长，还往往被狂风给七手八脚地刮了走。"索性，早春三月，我们撇开这短暂、硬朗、弥漫着沙尘的北方春天，去江南、去杭州寻找那温润、羞涩、袅袅婷婷的春。她就落在烟笼十里
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深海全鱼宴免费试吃活动 滋补美味惊呆小伙伴(图)
深海全鱼宴免费试吃活动40多斤的大鱼惊呆了小伙伴鱼头煲干煎鱼肉闽南网10月31日讯 "海都爱玩客"本周带领大家"白吃"啦！看来泉州的吃货还真不少呢，上周深海全鱼宴的免费试吃征集令一出，《消费周刊》微信
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那些你不曾知道的肉粽
很多人都以为粽子只有一个味道，那股味道是家里特有的味道，谁知，离家之后，与天南海北的朋友相交，每逢端午，谈说间，尽知这小小的粽子，有甜有咸，还有辣，真的是一粽一世界，一方水土养一方人。珠海唐家萝兜粽萝