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厨房零起点手把手教您做家庭版新疆手抓饭
原料：羊肉、胡萝卜、洋葱、新疆葡萄干、大米。调料：绍酒、孜然、盐。做法：1、羊肉洗净切中块，用绍酒腌渍。2、胡萝卜切丝，洋葱切丝。3、大米用水泡半个小时，4、锅做热锅里放油，放入洋葱炒出香味，5、再放
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京味儿传统家常菜之“炒八宝辣酱”
原料配单；主料；五花肉丁100克、炸豆干80克、香菇丁80克、冬笋丁80克、胡萝卜丁80克、油炸花生米80克、青豆80克、泡海米80克；调料；六必居黄酱30克、京味儿豆瓣酱30克、白糖25克、绍酒20
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最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚
原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左
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冬天"百吃不腻"的经典大肉菜:鹌鹑蛋红烧肉
原料：带皮五花肉、葱、鹌鹑蛋。调料：葱、姜、蒜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、肉蔻、糖、老抽、绍酒。做法：1、大葱白切段，姜切片、肉洗净刮皮、切大块。2、锅中放凉水放入鹌鹑蛋煮熟。3、鹌鹑蛋捞出过
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春天每个女人都该喝的一碗汤：乌鸡山药汤
原料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。调料：葱、姜、盐、绍酒。做法：1、先将枸杞洗净用清水泡一下；2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；3、锅内做水乌鸡凉水下锅；4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌
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岳阳楼周边不可错过的美食
说到岳阳，人们就会想起岳阳楼，江南三大名楼之一，北视长江、南望三湘，它因范仲淹那篇名满天下的《岳阳楼记》而闻名于世。雄踞岳阳市西门城头的岳阳楼，建筑精巧雄伟，是我国古建筑中的瑰宝，自古有"洞庭天下水，