魏小安：从“有没有”到“好不好”旅游酒店需精耕细作

（讯 邱娟）1月20日，在科技部、财政部、教育部、国务院国资委、中华总工会等单位指导下，科技部中国民营科技促进会联盟培育服务中心和国家产业技术创新战略培育联盟联合举办、江苏沃阁文旅集团和承办的"国家主题酒店与特色旅游产业技术创新联盟成立大会"暨"主题酒店与特色旅游产业技术创新发展论坛"在南京百家湖畔举行。 　　　　200多名主题酒店、特色酒店、精品酒店、度假酒店、文旅单位、景区、特色小镇、投资公司以及酒店业主等单位高层汇聚一堂，共同探讨"如何精耕山海，细作人文，促进主题酒店特色旅游一体化发展"。
　　　　世界旅游城市联合会首席专家、中国旅游协会休闲度假分会会长、全国休闲标准化技术委员会副主任魏小安先生发表致辞（图）　　　　作为本次大会的特邀嘉宾，世界旅游城市联合会首席专家、中国旅游协会休闲度假分会会长、全国休闲标准化技术委员会副主任魏小安先生以旅游发展新格局为切入口表示，中国旅游业正从"有没有"到"好不好"进行转变，正如2018年全国旅游工作会议所指出，中国旅游业要从高速增长阶段转向优质发展阶段，这是新时代的新要求。那么如何进行转变么？　　　　对此，魏小安表示，要大力发展优质旅游。随着中产阶级消费群体不断壮大，城市化发展进程不断加快，优质旅游成为大家的核心需求。那么优质旅游主要指什么？"优质基础设施，优质城市环境，优质产品建设，优质组织流程，优质服务体系，优质技术跟进，优质品牌扩张"魏小安补充道。 　　　　此外，他指出，目前中国酒店行业鉴于地区差异，城市差异，城乡差异，季节差异，气候差异，环境差异等，存在发展不平衡，供给不充分，结构性等问题，所以要大力保证均质旅游的发展，在交通上实现"大交通快捷，小交通顺畅"，在设施上实现"国际均质化与国内均质化"等。而在做好优质旅游和均质旅游的同时，更为重要的则是追求精细化发展--精耕山海，细作人文。　　　　而在其看来，江苏是全国样板，因为他追求精细化。以苏州园林为例，小中见大，细中生精，具有深厚的文化积淀。而放眼全国，魏小安表示，因为自然条件、社会传统以及人文积淀等制约和限制，存在需求膨胀，全面渗透，迭代不断；细化不足，要求细化，难以适应；相互替代，各类产品难以定型；高端消费产生转变为炫耀性旅游等问题。他将之称之为"成长中但不成熟的旅游消费，缺乏时间积累，缺乏世代积淀，缺乏休闲技能，缺乏休闲文化"。 　　　　对此，魏小安表示，要对应需求变化，"强化软开发，并进行适度硬开发"。在硬开发方面，充分利用现有建设，补足缺少的项目，丰富内容单薄的项目；在软开发方面则需要从策划、规划、设计、活动、营销、品牌等方面下功夫，"稀奇古怪出思路，吹毛求疵抠细节，倒行逆施谋发展。" 　　　　同时，魏小安也表示，随着消费需求的日益多元化和个性化，酒店需要研发复合型产品，利用多元化的场景、多样化的产品，为消费者提供沉浸式体验，增强品牌的市场竞争力。