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酒店业工资收入两极化严重 最大差100倍
( 亚彧)日前，国际统计局发布报告，公布了2011年城镇非私营单位在岗职工年平均工资，其中金融行业以平均9万年薪雄踞第一。而商业与租赁服务业、房地产业以2011年薪同比增长超19%的比例，成为涨幅最大
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五星酒店招聘集体遇冷背后
( 亚彧)近日，在广东科技学院的第一场招聘会上，十余家五星级酒店前来"揽才"。这些酒店提供了财务、人力资源和IT技术管理等职位，要求大专以上学历，月薪2000至3000元之间。然而，较好的居住条件和较
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“7000元高薪招服务员”折射了什么
（ 亚彧）"高级服务员7000元底薪+奖金!中级服务员5500元+奖金!初级服务员底薪也有3500元!……"这段时间，很多人在微博上"口水"着杭州伊家鲜的高薪招聘广告。对于伊家鲜的"高薪招服务员"行为
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中国饭店协会林聪：爱拼才会赢，会聘才会赢
2021年12月15日-16日，由旅游服务业招聘求职平台-最佳东方与商业空间产经研究媒体-联合主办的2021中国旅游住宿业人力与营销峰会在中国成都举行。本届峰会主题为"爱聘才会营"。拼搏，是逆流而上;
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为什么酒店到处挖人 离职率却高达8成？
如果说酒店的经营管理是表层，那么酒店员工则是里层，表里如一才能朝着一个良好的方向去发展。有猎头顾问指出：我国酒店行业发展30多年来，而服务水平、经营管理水平没有得到非常有效的提升。其根本原因在于中国酒
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媒体揭秘低价旅游团：导游垫付费用 购物返点45%
近日"导游辱骂游客"事件再次引发社会对导游这一职业群体的争议。记者调查发现，在"拼低价"的旅游业经营模式下，一些低价旅行团被层层转包，底薪只有数百元的导游接团时往往需要垫付人均数百元的"人头费"，还没
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“不换床单”引发的卫生问题会成为酒店发展的软肋么?
（讯 贝玉）9月4日下午，国内某独立测评机构在其官方微博发布消息，称其经测评发现，北京5家顶级五星酒店客房卫生乱象，引发行业内外关注。无独有偶，也就在同一天，北京市卫生和计划生育监督所公布快捷酒店卫生
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现金罗盘布局在线旅游业经典案例剖析
在国内外愈发激烈的市场竞争背景下，企业的生存环境也更为复杂，越来越多的企业专注于某个领域的发展，使其客户享受更加专业化的优质服务。而如何提高现金流的管理水平、降低企业现金管理成本、促进资金综合利用率最
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56万条评论解密五星级酒店卫生
最近，那些为住酒店花了大价钱的人们格外失望。11月14日，微博大V @花总丢了金箍棒发布的《杯子的秘密》视频引爆了各大社交平台。视频中，五星酒店的服务员用浴巾和方巾擦洗手台，用同一块抹布既擦马桶又擦杯
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华丽制服的背后 其实很穷
( 周飞霞)有人说，现在什么都在涨，只有酒店客房的房价没涨。事实即是如此，中国酒店业走到今天，就像爬过山顶的过山车，从辉煌期转入微利时代。微利境况下，酒店再富丽堂皇、员工再华美从容，也难掩内心深处的恐
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节后面临用工荒 酒店该如何脱离困境?
一直以来，酒店行业用工短缺，都是困扰诸多HR的一大难题。尤其是开年以后，老员工离职，新员工招聘不到位，所导致的 "用工荒"现象更是让领导者焦急。雇主和打工者始终存在这样的矛盾：雇主希望雇到吃苦耐劳、干
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从英国的现代学徒制看中国职业教育改革
学徒制培训在英国有着悠久的传统，1993年英国政府拨出重125亿英镑，用于发展现代学徒制项目，此举受到企业、培训机构和社会的赞成。义务教育后职业培训的质量不仅关系到国家经济的发展，也影响到英国年轻人1
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徐锦祉：客房改造升级 将成酒店核心竞争力
（讯）2014年8月29日，2014中国酒店业交流年会在广州广交会琶洲展馆A区2.1馆隆重召开，中国旅游业界与酒店业界权威人士齐聚一堂，年会以"讲实话、讲实战、讲实效"为宗旨。会上，中国旅游饭店业协会
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挖人偷师 别挖垮了自家墙
自2010年开始，国内用工缺口逐步凸显，并保持持续增长态势，尤以区域性缺口和行业性缺口为重。每年只有在春节前后才出现的季节性缺工已向常态性缺工转变，而服务行业的用工缺口一直没能堵上。从2009年开始，
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玻璃栈道“全国大封杀”
这波封杀大风暴趋势，已经在全国蔓延开了……01河北红崖谷景区已经快要"凉凉"了。今年8月，红崖谷景区给河北省文旅厅寄去了一封"求情信"。信中显示，自玻璃吊桥被封后，景区已拖欠员工工资5个月，共计450
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人才流失严重 中国酒店业说不出的痛
（ 亚彧）据调查数据显示，平均每四天就有一家国际品牌饭店开业，中国正以这样的速度成为世界增长最快的市场。不过，"中国酒店的迅速膨胀也给这个市场带来了经营压力。"仲量联行酒店集团中国区高级副总裁葛灵汉指
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内忧外患：中国酒店业或进入终结时代
（迈点专栏 夏子帆）改革开放后，酒店行业一直呈现出生机勃勃、百花齐放的发展趋势，投资者、投机者趋之若鹜，酒店建设如酒后春笋，遍布了中国大陆。同时，因为行业的快速扩张，酒店也面临着人才的严重缺失、管理的
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加入OYO酒店，她们到底得到了什么？
加入OYO酒店之后，业主究竟能获得什么？对于这个问题，不少人可能会有同样的疑问。近期，我们走访了三个加盟OYO酒店的业主。在她们身上都有这样一个特点，就是在经营酒店之前，她们都几乎没怎么接触过酒店行业
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印象刘三姐破产重整 中国最赚钱的演出为何上演悲惨一幕
张艺谋的"印象"系列鼻祖之作，破产重整！中国最赚钱的演出，为何上演悲惨一幕？《印象•刘三姐》，曾开创了中国旅游实景演出的先河，也是张艺谋"印象"系列的开山鼻祖。作为一张广西旅游的名片，整个演出带动阳朔
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人员流失猛如虎 酒店沦为“新人培训场”
（ 亚彧）随着岁末的临近，酒店餐饮行业"用工荒"现象越演越烈，不少酒店为此十分头痛。与此同时，另一个棘手问题也开始蔓延：一线员工大量流失，让本来就缺工的酒店业雪上加霜……人力资源匮乏、队伍不稳定已经成
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5月：酒店业互联网思维探讨成热点
5月7日，中国旅游饭店业协会在北京召开了我国首次饭店行业与互联网行业的面对面跨界对话"互联网思维与饭店业未来"座谈会。评议：互联网和移动互联网使酒店营销进入新时代。自从科特勒的《营销管理》及以后的营销
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“滑雪热”系列之四：冰雪人才短缺已成产业发展瓶颈
"随着2022年冬奥会的成功申办以及在'三亿人参与冰雪运动'的目标驱动下，冰雪运动在我国火热起来，'冷'冰雪变成'热'市场。近两年以来，新增的冰场和雪场上百个，这些新建的冰雪场地从建设、维护到管理、运
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刘士军：饭店业怎样才能活得更好
12月30日，饭店发展高峰论坛在宁波南苑饭店召开。中国旅游协会秘书长刘士军，曾在浙江省旅游业考察很多次，对浙江旅游饭店业发展给予了很多肯定。在会上分享了"饭店业怎样才能活得更好"。记者根据现场发言做了
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疫情反复、市场下行，酒店投资人如何破局？
文/沈军强 CHIC中饭协连锁委"常务副理事长" 知名酒店投资人距离第一例"新冠"患者在武汉确诊已经过去近2年的时间，在这期间，国家为了人民的生命健康安全，在防疫防控上不断调整或升级，从14天隔离升级
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2016中国(名山)茶乡旅游发展研讨会成功举办
2016年10月15日，2016中国(名山)茶乡旅游发展研讨会暨蒙顶山国家茶叶公园创建试点单位授牌仪式在四川省雅安市名山区成功举办。专家学者就茶乡旅游进行了研讨和分享。本次研讨会以"乡村旅游发展--县
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大学生导游 我看行！
（罗涵）伴随着旅游业的发展，旅游类院校不断增加，目前，学生兼职导游队伍已成为旅游界一股不可小觑的力量。然而，由于游客在选择导游时更加愿意选择从业经验丰富的专职导游，旅行社在派团时会极力向游客隐瞒学生导
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疫情对地产、酒店及旅游业的影响分析与政策建议
2020年的春节比较沉重，令人伤感。疫情的发展与变化牵动着全国人民的心，无数可歌可泣的故事激励着国人战胜疫情的斗志与决心。日前，联合国世界旅游组织发表声明说，中国应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情迅速、坚
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OYO大“瘦身”，疫情后旅游住宿业会有裁员潮吗？
3月4日晚间消息，据国外媒体报道，印度酒店初创公司OYO将在全球范围内裁员约5000人，其中中国的裁员幅度最大，约占3000人。由此，OYO全球员工人数将从1月份的3万人减少约17%。而对于中国市场的
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魏小安：创造百年酒店品牌 从服务开始
中国旅游研究院学术委员会主任、研究员魏小安(讯)2015年3月25日，第十五届中国饭店论坛开幕式在广州富力君悦大酒店与广州大剧院正式召开。中国旅游研究院学术委员会主任、研究员魏小安教授围绕《旅游消费新
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天下杂谈：导游小费合法化有理
中国旅游业关于导游小费的争执由来已久，往往是业内人士悲情陈述，民意强烈反弹，主管部门欲说还羞，大多不了了之。10月19日《成都商报》消息说，近日记者从旅游业相关人士处获悉，深圳导游薪酬制度改革试行方案