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“7000元高薪招服务员”折射了什么
（ 亚彧）"高级服务员7000元底薪+奖金!中级服务员5500元+奖金!初级服务员底薪也有3500元!……"这段时间，很多人在微博上"口水"着杭州伊家鲜的高薪招聘广告。对于伊家鲜的"高薪招服务员"行为
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“用工荒”强袭 酒店餐饮招聘频现怪招
（ 亚彧）用工荒，是酒店餐饮企业共同面临的疼痛。年关将至，阵痛愈深，不少企业为此十分头痛。企业主们不得不绞尽脑汁各显神通，各类"招聘怪现象"频繁出现。雷人：饭店招聘服务员 要求相貌越丑越好蚌埠的一家餐
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酒店服务员位列最差职业 为何如此不受待见
( 亚彧)根据CareerCast发布的美国最新2012年岗位评选报告显示，服务员不幸上榜最差榜单，位列2012年全美最差职业Top 10。作为求职者指标，从事评选美国最佳职业和最差职业排名已有十多年
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2012中国酒店行业14个重磅数字
( 亚彧)刚刚过去的一年时间里，酒店行业出现了太多值得大书特书的重磅头条：18家五星级酒店被摘牌、年薪100万招总经理仅1人报名、五星酒店数5年内翻番、旅游酒店行业流失率高达40%……每一个数字都见证
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五星酒店招聘集体遇冷背后
( 亚彧)近日，在广东科技学院的第一场招聘会上，十余家五星级酒店前来"揽才"。这些酒店提供了财务、人力资源和IT技术管理等职位，要求大专以上学历，月薪2000至3000元之间。然而，较好的居住条件和较
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“不换床单”引发的卫生问题会成为酒店发展的软肋么?
（讯 贝玉）9月4日下午，国内某独立测评机构在其官方微博发布消息，称其经测评发现，北京5家顶级五星酒店客房卫生乱象，引发行业内外关注。无独有偶，也就在同一天，北京市卫生和计划生育监督所公布快捷酒店卫生
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挖人偷师 别挖垮了自家墙
自2010年开始，国内用工缺口逐步凸显，并保持持续增长态势，尤以区域性缺口和行业性缺口为重。每年只有在春节前后才出现的季节性缺工已向常态性缺工转变，而服务行业的用工缺口一直没能堵上。从2009年开始，
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2011年酒店业五大招聘怪像
（ 亚彧）用工荒，是酒店餐饮企业共同面临的疼痛。2012，这股阵痛变得空前。不少企业为此十分头痛。企业主们不得不绞尽脑汁各显神通，于是各色招聘把戏不断上演……雷人：饭店招聘服务员 要求相貌越丑越好蚌埠
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两大原因酿苦果：酒店基层缺工成常态化
( 亚彧)近年来，酒店基层员工的缺乏已成常态化。一项调查统计显示，2011年全国酒店员工的平均流失率为45.38%，主要集中在低端岗位，这一数字意味着几乎100人中有近50人选择跳槽或彻底退出此行业。
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拿什么拯救你 想离职的酒店员工？
(讯 孙秀英)随着春节的临近，不少人回家的心已经蠢蠢欲动，除了春运潮，还有离职潮也即将袭来。每年的春节，酒店业都会面临一大波人离职的尴尬境地。正如魔方生活服务集团首席执行官柳佳在旅游科技大赛上说过，"
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曾国藩故居经营权纠纷案开庭 曾国藩故居何去何从？
备受关注的曾国藩故居经营权纠纷案，近日在娄底市中级人民法院开庭审理。该案暂未宣判。坐落于娄底市双峰县荷叶镇的曾国藩故居始建于清同治四年，被誉为中国"乡间侯府"的曾国藩故居富厚堂是娄底市第一处全国重点文
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酒店业工资收入两极化严重 最大差100倍
( 亚彧)日前，国际统计局发布报告，公布了2011年城镇非私营单位在岗职工年平均工资，其中金融行业以平均9万年薪雄踞第一。而商业与租赁服务业、房地产业以2011年薪同比增长超19%的比例，成为涨幅最大
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人员流失猛如虎 酒店沦为“新人培训场”
（ 亚彧）随着岁末的临近，酒店餐饮行业"用工荒"现象越演越烈，不少酒店为此十分头痛。与此同时，另一个棘手问题也开始蔓延：一线员工大量流失，让本来就缺工的酒店业雪上加霜……人力资源匮乏、队伍不稳定已经成
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酒店服务员“黑名单”出炉，你上榜了吗？
（ Dodo）有底薪有奖金有提成有绩效，提供住宿、回家车票、旅游、澡票，宿舍里配备热水器、电视机、空调、洗衣机及电脑……以上这些优厚的待遇只为吸引服务员。"几乎每家酒店都缺服务员，今年缺人现象比较普遍
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如何让酒店员工工作流程切实落地
(讯)前一段时间陆续有酒店被曝光其清洁工作存在问题，如今，风波渐渐平息，但对酒店人来说，这一问题并没有随着社会上声音的减弱而得到解决。工作流程的改变不是一朝一夕就可以完成的，并且将员工工作流程优化纳入
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56万条评论解密五星级酒店卫生
最近，那些为住酒店花了大价钱的人们格外失望。11月14日，微博大V @花总丢了金箍棒发布的《杯子的秘密》视频引爆了各大社交平台。视频中，五星酒店的服务员用浴巾和方巾擦洗手台，用同一块抹布既擦马桶又擦杯
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国企白领跳槽当服务员的启示：富养员工
( 亚彧)从一家稳定的国有企业，跳槽至一家私营餐厅做服务员。这事听上去好像不可理喻，但是coffe小姐却这么做了。据媒体报道，Coffe原是一家国有企业的白领，今年初，她跳槽到武昌一家餐厅做服务员。上
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酒店年终奖，几家欢喜几家愁？
( 亚彧)经历了"涨"声不断的2010年，让年终奖"飞"也成为员工年末的最大期待。2011年末，一条"一汽大众将发放相当于27个月工资的年终奖"的微博招来了各种"羡慕嫉妒恨"……最近，有记者调查了建筑
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英国服务式公寓高管薪资大起底:哪个岗位年薪最高？
调查显示，与去年同期相比，英国服务式公寓公司多个职位的薪酬均有所提高，跨度更大。一项由服务式公寓供应商协会（the Association of Serviced Apartment Provider
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喀什噶尔古城成功创建5A级景区 带动牧民脱贫
旅游业是社会经济发展中最具潜力和前景的重要支柱产业之一，旅游扶贫在脱贫攻坚中具有独特的优势，是带动贫困人口脱贫致富的重要途径。近年来，我区不断探索旅游扶贫工作模式，通过龙头景区带动、乡村旅游拉动、旅游
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节后用工荒：酒店行业的“众生百态”
( 亚彧)2011年，"用工荒"这个词频频出现在各大网站、电视台、报纸的新闻资讯里，大有一种铺天盖地之势。作为服务业的酒店行业，更是沦为用工荒的"重灾区"!2012年春年过后，席卷酒店行业的用工荒依旧
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当用工荒遭遇涨薪潮 酒店大佬们慌了
（ 亚彧）虽然距离春节已不到一个月，但是服务业招聘这场没有硝烟的"大战"早已打响。对于服务业来说，每年的过年，就是一道关。3500元底薪难招餐馆领班、餐厅14个服务员一周内跑了一半……年末用工荒让企业
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酒店如何打破薪酬制约发展的瓶颈?
{讯 王丹丹}5月29-31日，2016 酒店教育与发展昆明峰会在昆明翠湖宾馆举办，为期三天的会议，以"启迪创新、行业趋势、深度思考、合作成长"为主题，围绕酒店教育与人才发展的热点和前沿话题进行交流和
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2012酒店业最值得期待的六件大事
（ 亚彧）每一年，我们回顾过往，只为更好地体悟当初，让未来脚下的步伐更坚定；展望未来，2012是一艘载满希望的方舟，每个酒店人都将是这条船上的乘客，如果有一张放眼未来的船票，你希望带上什么一起上船？对
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武汉高星酒店用工缺口大 招人还需4条技巧
最近，在武汉纳杰人才市场内又恢复了年前的热闹景象，二楼大厅内人头攒动，不少人正仔细看着用工单位的招聘信息。虽然不少饭店出月薪2000元招服务员，但鲜有人问津。这么多诱饵招不到人目前的劳务市场上，包括车
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人才争夺战开打 酒店企业何时突破缺人怪圈
( 亚彧)龙年春节过后，在全国各地的人才招聘现场，各行业的春季"人才争夺战"悄然拉开帷幕，场内场外都弥漫着一股抢夺人才的硝烟味，餐饮酒店岗位一直是当前最紧缺的岗位之一，各大人力资源市场到处可见 "高薪
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今天必须曝光这家重庆火锅店!一定要让全重庆人都知道!!
最近跟女友因为非感情原因，闹得很不开心，我感觉自己TMD太憋屈了，跟俩死党说，结果发现交友不慎啊！~~我此刻的心情是。。。这个事是这样的：我本身是个理工男，大学毕业后就留在重庆工作。收入还算不错，打算
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龚兆庆服务哲学：我为客疯狂，客为我着迷
美豪集团董事长龚兆庆,生于陕西，曾获"中国饭店业管理金鼎奖"，曾被评为"建设陕西十大经济人物"，担任陕西饭店协会副会长、陕西旅游饭店协会副会长。他带领美豪集团获得千万用户的青睐，凭借在酒店领域20年的
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华丽制服的背后 其实很穷
( 周飞霞)有人说，现在什么都在涨，只有酒店客房的房价没涨。事实即是如此，中国酒店业走到今天，就像爬过山顶的过山车，从辉煌期转入微利时代。微利境况下，酒店再富丽堂皇、员工再华美从容，也难掩内心深处的恐
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你的酒店不盈利 可能是缺少了这10种方法
据外媒《Hotel Management》消息，在酒店行业内，控制经营成本及费用是一项困难的工作。继"9·11"恐怖袭击事件和2007年末发生的经济大衰退之后，美国的酒店经营者纷纷寻找降低成本的途径。