阳澄湖哪里买大闸蟹正宗 阳澄湖吃大闸蟹不容错过的地方

　　十一月的天气，依然渐渐凉爽，大闸蟹最好吃的季节，来到了我们身边。阳澄湖周边有好多吃蟹的地方，也有好多产蟹的地方。当然，都是很好的，从地图上不难发现，在阳澄湖中心还有一块陆地，取名莲花岛，这是一个崭新的发现，据知岛上居民都是以养殖大闸蟹为业，后来都自办了吃蟹农家乐，以与来游玩吃蟹的游客更好的搭建了一个平台。让朋友吃的称心，买的放心。

　　在阳澄湖莲花岛上有好多吃蟹农家乐，老字号吃蟹农家乐-莲花岛顾记蟹庄。去他家必点清蒸大闸蟹和红烧鳊鱼。清蒸大闸蟹是蟹庄正宗的招牌菜。大闸蟹是现挑现捆，鱼也是现宰的，一个字"鲜"。这儿的清蒸大闸蟹味道比我吃过的任何一家都要好很多，蒸蟹的师傅有自己的传统方法。

　　我们跟随吃蟹大军，来到莲花岛顾记蟹庄，店家也对我们说了，清蒸大闸蟹之所以味道鲜美，主要还是选料要好，要鲜活、强壮的阳澄湖蟹作为原料，原来如此，怪不得莲花岛顾记蟹庄生意如此之好。自家阳澄湖有养殖场，挑选更是方便。下午跟着店家去了一次养殖场抓大闸蟹，我们一行全部打包回家，真是满满的收获。

　　顺便说说莲花岛的风景，这里的稻子熟了，黄黄的稻穗已经弯了腰，掌柜说这里的米熬粥，相当的香，非常美味，那太好了，等出大米的时候再来一次吃大闸蟹。