Travelzoo旅游族成功举办第三届“大有来头”食尚大赏

　　谈及Travelzoo旅游族，相信会被众多热爱旅行、美食与生活的人们所熟知。其作为一家全球性互联网媒体公司，目前，已拥有超过2,800万会员。而其推出的"大有来头"食尚大赏自第一届举办以来，便得到了业界与会员的多方认可。截止目前，Travelzoo旅游族"大有来头之申城寻味"--上海餐厅食尚大赏已经成功举办了三届，而其"大有来头"的名单也一直在业内及广大中国会员心目中被公认为《米其林指南 上海》的入选餐厅专业预测。此次沪上共有22家高端餐厅上榜"大有来头"食尚大赏，其中超过10家餐厅有望入选2019年版《米其林指南 上海》。

　　据悉，本次Travelzoo旅游族第三届"大有来头"食尚大赏中的上榜餐厅均由Travelzoo旅游族专业制作人团队从餐厅环境、厨师背景、菜单甄选、食材产地、用餐体验等多个维度进行测评，只希望不负每一位Travelzoo旅游族会员的期待。

　　入选本届Travelzoo旅游族年度"大有来头"食尚大赏的餐厅有：

　　8 ½ Otto e Mezzo BO M B ANA Shanghai

　　连续 2 年蝉联米其林 2 星殊荣

　　Travelzoo旅游族食尚大赏入选餐厅：8 ½ Otto e Mezzo BO M B ANA Shanghai

　　2010 年，香港第一家 8½ Otto e Mezzo Bo mb ana，成为意大利境外唯一一家米其林三星的意大利餐厅。2013 年上海店开业，亦从 2016 年《米其林指南》进入上海起，连续 2 年蝉联米其林 2 星殊荣，成为沪上品尝顶奢意大利美食美酒的热门地。

　　餐厅名取自意大利"国宝级"导演费里尼的同名电影《8½》，这也是主厨对意大利生活风格和艺术成就的致敬，并激发大家对意大利式生活理念和快乐的探索；餐厅选址在始建于 1923 年的协进大楼，坐拥苏州河与浦江交汇、北外滩及陆家嘴(600663,股吧)的绝美夜景。当夜幕降临，斑斓外滩为背景，私密而惬意的氛围，矜贵而充满创意的料理，便是平淡生活里不能缺少的"仪式感"。

　　迷 · 上海

　　2017年成为 5 家受邀为米其林发布会晚宴呈现美食的米其林餐厅之一

Travelzoo旅游族食尚大赏入选餐厅：迷 · 上海

　　立足上海滩，以传统本帮味道为灵魂的迷 · 上海餐厅，已经连续两年获得米其林一星餐厅的殊荣，2017年更成为 5 家受邀为米其林发布会晚宴呈现美食的米其林餐厅之一，亦是其中唯一一家本帮菜餐厅，可见米其林对其美味的认可。

　　虽然低调隐身于上海卓美亚喜玛拉雅酒店，但原汁原味的上海味道却仍能吸引大批食客趋之若鹜。在坚持本帮菜特色、不改变其口味的基础上，巧妙运用西餐对于食材的料理及烹饪方法，令美味再升级。

　　雍颐庭

　　两年蝉联米其林一星餐厅殊荣

Travelzoo旅游族食尚大赏入选餐厅：雍颐庭

　　土生土长于上海的卢怿明精于江南菜系，却有打破中西餐界限的勇气和融会贯通的灵气，他主理的餐厅曾多次入选 "亚洲最佳50家餐厅"，载誉无数。由他挂帅的雍颐庭，亦是沪上饕客心目中"妥帖又落胃"的选择，并两年蝉联米其林一星餐厅殊荣。

　　传统而不市井，雕琢而不装腔，雍颐庭的菜品总是恰如其分，主打正统江南菜系，以时令鲜美食材，点缀现代精细的烹饪技法，勾勒温婉精巧的水乡情韵。餐厅装饰亦处处体现中式风格，米其林评价称"食物未尝，已先在视觉上得到满足"。

　　大蔬无界 · 上海外滩和美馆

　　外滩 22 号唯一米其林一星餐厅

　　Travelzoo旅游族食尚大赏入选餐厅：大蔬无界 · 上海外滩和美馆

　　位于外滩 22 号的大蔬无界 · 上海外滩和美馆，始终追求以臻选时鲜食材与淡然悠远的意境打动食客：不仅在菜肴设计上严苛遵循"不时不食"的享食境界；甚至在餐厅设计上对应着 24 节气的变化，象征四季流转。

　　2016年《米其林指南》初入上海时，餐厅就获得"必比登美食推介"，去年更荣升米其林一星餐厅：这都要归功于主厨对于食材的产地和品质比食客更为"挑剔"，对于菜式的研发拥有"无界"的创意，以纯粹而自然的表达让食物呈现最美的味道，不断给饕客新的惊喜。

　　Bo Shanghai

　　与香港米其林三星 Bo Innovation 同宗同源

　　Travelzoo旅游族食尚大赏入选餐厅：Bo Shanghai

　　在"厨魔" Alvin 梁经伦的字典里，传统与颠覆，两个截然相反的词汇竟融为一体。而食评人与各大媒体更是对他的赞誉溢于言表："高潮不断"、"打开无尽的想象力"、"融合八大菜系的终极中餐"……

　　他在外滩 5 号厨魔馆里的神秘"店中店" Bo Shanghai，与香港米其林三星 Bo Innovation 同宗同源，其刚刚进入上海便摘得米其林一星的佳绩，加上"半路出家"的厨魔梁经伦并未受过专业烹饪培训，却一度享有"拥有最多米其林星的华人厨师"的美名，更为他的这间餐厅平添许多传奇色彩。

　　除此，入选Travelzoo旅游族年度"大有来头"食尚大赏的餐厅还有：58° 扒房、厨魔馆 DAIMON Gastrolounge、Chez Maurice、瑞金洲际 · 馨源楼、讚铁板烧、瑞华樟园、Maison Lameloise Shanghai、逸道、东京和食、天家二十二、瑞酷 RuiKu、翡翠 36 餐厅、东方司宴 SIYA CUISINE、THOUGHT FOR FOOD、Primo 1、贰千金、外滩茂悦酒店 · 非常时髦餐厅。

　　关于Travelzoo旅游族旅游族®

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