业态升级 大住宿业品牌如何助力资产增值
(讯 贝玉)大住宿业前景广阔,品牌方如何通过运营帮助业主方运营资产,给酒店带来经营回报的同时给业主和投资人带来增效是品牌方关注的重点。副总裁兼众数信息总裁丁晓宇认为酒店、公寓、联合办公空间只是一个场景,重要的是运营者如何让空间产生更大的价值。品牌方究竟该如何运营,什么样的产品组合能带来空间增值,让投资人获得更高的受益?在12月28日拉开帷幕的第二届迈居品牌物业交流会上,来自不同品牌的代表都从各自代表的品牌出发,分享了他们对于空间增值的看法。
实力雄厚的品牌为何底气十足?
广州岭南国际酒店管理有限公司副总裁 李帆
作为国有企业的岭南集团,在2017年全面完成控股上市平台(岭南控股)的重大资产重组项目,实现岭南旅游业整体上市。作为富有当地特色和文化气息的品牌,岭南酒店拥有忠实稳定的客群,旗下的广州花园酒店更是白金五星级饭店的典范。
据广州岭南国际酒店管理有限公司副总裁李帆介绍,依托岭南旗下酒店30年管理经验及客源积累,在岭南控股全旅游产业链的有力支撑下,目前岭南酒店旗下品牌覆盖了大住宿业的多个业态,除了高端酒店、商务酒店和度假型酒店,还有精品酒店、非标住宿和酒店式服务公寓等。拥有多品牌的岭南酒店始终站在合作伙伴的角度,根据项目所在物业情况和区域环境的市场及经济发展趋势,为合作伙伴选择最具发展潜力最合适的业态定位及项目规划,为项目实现资产增值。
御庭集团副总裁、景缦公司总经理 曹健
从酒店开发商起步的御庭集团至今以走过了25个年头,由高端酒店入手,近两年御庭着力于开发旅游综合体,实现旅游开发和运营管理。2017年4月,都江堰安缇缦度假区惊艳亮相,度假区、缇星谷和狐巴巴冒险园给热爱旅行度假的人群带来了新体验。
为适应消费市场需求,御庭集团还推出了集科技与智能为一体的中端酒店安榭,瞄准了更年轻的群体,御庭集团副总裁、景缦公司总经理曹健表示,坐落于上海的安榭首家旗舰店采用的均为智能家居,用手机即可实现操作,酒店也增设了共享空间,注入自由和社交元素,实现空间的充分利用。
锦江之星旅馆有限公司投资发展部总监 吴燊燊
锦江在长租公寓、联合办公领域均有涉足,从为客人提供简约住宿环境的锦江之星到新品牌白玉兰酒店,锦江旗下酒店品牌产品线也日益丰富,锦江之星旅馆有限公司投资发展部总监吴燊燊透露,现阶段白玉兰酒店主要以轻资产发展为主,特许经营输出品牌和管理,我们的投资人主要以租赁或承包物业为主,因此如何才能使品牌为投资人物业增益?对此锦江白玉兰提出了灵动空间的概念,根据所处城市及环境的具体情况,迎合客人的需求,做跨界式的品牌联合。而依托于集团上千家规模的酒店,平台效应能为品牌带来巨大的流量和附加值的提升。
空间增值并不难,难在运营者是否考虑周全
东呈国际集团副总裁 赵俊涛
东呈国际集团副总裁赵俊涛此前是一名拥有多年从业经验的酒店设计师,从设计师的维度看酒店空间,赵俊涛认为,美学艺术给空间带来了无形的价值增值。而从酒店的角度出发,赵俊涛以怡程为例,指出为何作为中档酒店的怡程还保留着健身房。"我们认为健康会是未来的趋势,健身房这个空间不止是一个噱头,会员来健身房健身可以获得积分,兑换礼品及房券,会员的体重也可以交给酒店做定期播报,如果没有达到预期目标会有惩罚措施。"让运动空间富有互动性,这样的想法的确别出心裁。
此外,赵俊涛还举了一个专为单身人士设计的空间案例。"怡程酒店设有怡茶茶吧,在设计空间原型的时候考虑了很多布局上的细节,我们还专门为单身人士规划了位置,从这个角度来看,空间需要根据人的行为和习惯做调整,当空间能被人高效利用,其价值也不言而喻,运营模式也要不断改变,尤其需要关注新生代的行为模式。"
维也纳集团副总裁 黄慧星
空间经济、粉丝经济、共享经济,维也纳集团副总裁黄慧星用三点概括了在物业条件有限的情况下如何增值,给投资者带来回报。
"谈空间经济,维也纳90%以上都是租赁物业,如何将每一寸空间利用到极致,增加坪效以及人效,是维也纳这25年来一直在考虑的问题。提高空间利用率首先要在产品上做突破和创新,这就涉及到核心的商业模式问题,即五星体验、二星消费。我们不像传统星级酒店能将所有配套设施做得大而全,而是做简化版的五星级酒店。即客户核心体验做到极致,如豪华气派的大堂、媲美五星级酒店的床垫、枕头、布草等。同时为了降低投资造价,非核心环节如浴缸、游泳池等去除,不影响核心入住体验。另外,客户体验好的核心体验专利产品均可扫码支付,网上商城购买,由第三方物流送货上门,实现酒店增收。此外销售会员卡,也是酒店增收的重要环节。
粉丝经济方面,维也纳到门店消费90%都是会员,酒店的出租率是比较稳定的,庞大的中高端商务人士有很大的延伸消费。只要为会员提供有价值的各类活动,就会增加用户粘性,当中会产生很多合作模式。如会员众筹,绅士淑女会活动等。
而谈及共享经济,每间酒店客房都是一个消费场景,在这个场景中我们能与各类异业商家合作,如共享按摩椅、共享水床等。商家免费铺货,酒店分成,给客人提供价值和享受。"黄慧星给我们算了一笔账,在酒店客房设置扫码购物,平均每家每天能带来约5000元的收益。
佳兆业酒店集团总裁助理 何涛
作为地产项目的配套酒店能给资产项目带来增值,但反过来却很难行得通,佳兆业酒店集团总裁助理何涛认为,酒店项目想要具备更高的价值,就需要提升营运能力,提高坪效,跨界经营是其中一种手段。
何涛指出,酒店资产管理应该是全产业链贯通的,从项目筹建,运营,以及后期的退出机制,各个环节都应该考虑清楚,才能更好地给项目带来增值。业主方和品牌方的配合及发展理念相互契合,才能更好地达成合作。
品牌运营助力资产增值,实现品牌综合价值的最大化,是所有人的目标,全局考虑价值流向和利益分配,酒店品牌已经不再仅仅是作为房地产的附加值而存在,而是完全通过有效的资产运营方式,形成良好的品牌溢价,有着良好的投资回报率的资产。只有互相扶持,共融共赢,资产才能开出更美丽的鲜花。