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内蒙古的二连浩特:边境小城的混搭生活

发表于：2025-07-03 作者：第一云南网编辑

编辑最后更新 2025年07月03日，二连浩特，是距离北京最近的边境陆路口岸。也因为地处边境这样的特殊地理位置，让这座小城充满了一种中、蒙、俄混搭的味道。草原上的火车出发的那天天气晴好，车过居庸关和八达岭，四周是一片层峦叠翠。车越前行，窗

　　二连浩特，是距离北京最近的边境陆路口岸。也因为地处边境这样的特殊地理位置，让这座小城充满了一种中、蒙、俄混搭的味道。

草原上的火车

　　出发的那天天气晴好，车过居庸关和八达岭，四周是一片层峦叠翠。车越前行，窗外的风景约美。渐渐的，大片平坦的绿色草地从眼前一直铺展到天边，蓝天中，大团大团的白色云朵更是上演了一出华丽的剧目，让人舍不得收回目光。

　　二连浩特在20世纪50年代中期以前为荒漠草原地区，自1956年随北京─乌兰巴托─莫斯科铁路的修建才兴起。二连浩特的城市很小，如果开上车，二十分钟就能绕城一周。

　　小城带着明显的中国式快速发展的烙印，一栋栋在建的楼房看起来并不精致。不过，小城倒很干净，色彩也明快，建筑的元素中也混杂着一些异域风格。

　　二连浩特最值得参观的是国门和界碑。这里是中国与蒙古国接壤的唯一铁路口岸，从集宁到二连浩特的集二铁路到这里就是终点了，再往前就进入蒙古国的境内。

　　在国门景区的门口，保留了一辆蒸汽火车，并仿建了二连火车站。几节绿皮车厢正在改造中，以后会成为一个咖啡厅。

看不见的远方

　　一条条车辙伸向远方，让本就辽阔的草原显得更加深远。同行的人之中有人曾几度到蒙古旅行，说那里的景色非常美，但伴随着美景的是难走的草原路，附带免费按摩了。

　　到了国门另一侧，游客被拦在栏杆之内，因为栏杆之外便是国外了。铁路两边一共有4座灰色花岗岩的界碑。4座界碑并不位于一条直线上，原来二连浩特所在的地方正好是国境线拐弯的地方，如果把中国版图比作一只雄鸡，那么这个地方便是雄鸡脖颈扬起的地方，为了明确边界的走向，所以一共设立了4块界碑。这也算是二连浩特界碑的独特之处了吧。

　　二连浩特的混搭生活集中体现在这里的商品和饮食上。来之前，我最想逛的一个地方便是进口商品市场，据说这里汇集了蒙、俄两个国家的特色商品。本以为会是如北京的小商品市场一般，在一个大棚内拥有很多摊位，各国游客往来穿梭。

　　但实际上，这里是一个三层楼围合而成的区域，各家都是以独立店铺的方式出售商品。而且，这个进口商品市场并未建在边境，而是在二连浩特市区内，因此也并未见到什么外国游客，连本国的游客也很少，一片萧条的景象。

　　随便进店逛逛，众多商铺里的商品却都是大同小异，而且很难分辨出是从蒙古、俄罗斯进口的，还是产自中国的温州或者义乌。当地人也无奈的说，当初开业的时候这里的商品基本上都是进口的，但逐渐有的商铺开始悄悄的进中国本地制作的廉价仿制品，鱼目混珠，牟取暴利。久而久之，其他商家也都纷纷效仿，现在，这里很大一部分被廉价的仿制品所充斥，真正进口的精品越来越少了，只有懂行的人才能淘得到。

精美的盒子

　　如果想买些有特色的工艺品，还是可以来这里逛逛的。不管是进口的也好，还是中国制造的也罢，样子喜欢，价格公道就可以了。各种带有俄罗斯风格的首饰盒、茶叶罐、梳妆镜都非常漂亮。

　　除了进口商品市场，当地的奶食店是很有趣的地方。这里出售的除了一般工厂生产的针对游客的包装食品外，还有很多当地农场制作的最新鲜的奶制品，这些奶制品也许连卫生许可证都没有，但这却无疑是最地道的内蒙味道。

　　黄色玻璃瓶里的是自制的黄油，盘子里和塑料袋里装的是各种形态的干奶酪，不过听说这种干奶酪也是工厂生产的，真正牧民自家产的是大块的奶豆腐，当地的居民购买最多的也正是这里的奶豆腐。

　　蒙餐的主角当然就是手把羊肉，这种做法就是要吃羊肉最新鲜的味道，羊都是餐馆早上现杀现煮的。内蒙大哥说，现在吃手把肉的时候，餐厅会提供一盘蒜蓉辣酱。而在草原上牧民的家里，一般只有粗盐。吃的时候那是相当需要技巧，要把粗盐含在舌头下面，一边吃肉，粗盐慢慢融化。如何把肉吃下去，粗盐一直留在舌头下面可就要见真功夫了。

　　内蒙多沙地，所以这里产的土豆特别好吃，这道沙葱炒土豆可以算是内蒙菜的一个代表了。沙葱也叫蒙古韭菜，是一种野生蔬菜，抗旱能力特别强，长的很像葱，有一股特殊的香味，口感脆嫩，很好吃。

　　不过吃蒙餐也不是那么容易的，每个人都必须过喝酒这关。蒙古族姑娘手捧白酒，一边唱一边递到你面前，你不喝，她就一直不停的唱，实在是让人无法招架，只能一饮而尽。而且喝早了也是不行的，如果她的歌没唱完，你就喝完了，那就惨了，姑娘会立刻再给你倒上一杯。

　　说完了地道的中式蒙餐，二连浩特的另外一个边境特色就是西式蒙餐了。西式蒙餐主要是蒙餐与俄式西餐的结合，而且在我看来，更偏俄式西餐。第一道菜是土豆沙拉，和俄式西餐中的土豆沙拉完全相同。

　　第二道是汤，名字叫做乌金汤，里面有土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄等各式蔬菜，加上羊肉和面片，从味道和烹饪手法上都比较像俄罗斯的罗宋汤，口味比较厚重，混合了羊肉和蔬菜的香味。这道汤也被我们戏称为"西式羊肉疙瘩汤"。

Tips:

　　当地旅游局推荐的商店和餐饮：

　　进口商品市场：新华街蒙俄进口商品市场；镶黄旗奶食店、巴音奶食店：苏尼特街逸夫小学东侧；蒙娇绒专卖店：友谊南路茂源酒店；策格民族手工艺品店：察哈尔街策格商务酒店一层；中式蒙餐：锡林街蒙古汗宫；西式蒙餐：察哈尔街新天宾馆一层；地方餐：友谊北路惠通蘑菇莜面馆

　　交通：城内有出租车，由于城市很小，出租车不打表，去到城内任一地点的价格均为5元＋1元燃油附加费