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预制菜入侵的酒店年夜饭，能抓住年轻人的胃吗？
年关将至，关于年夜饭的讨论逐渐成为社会焦点，各大酒店的年夜饭也进入了预定高峰期。根据飞猪平台趋势显示，近一周以来酒店年夜饭相关商品预定量环比增长超2倍，广州、上海、北京等地预定热度量全国领先，选一家酒
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宜汤宜菜的木瓜银耳鸡:汤汤水水最暖人
原料：木瓜、银耳、青豆、鸡脯肉、胡椒粉、盐、淀粉、白糖。做法：1、鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵，木瓜去皮切片；2、鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右；3、锅内放水，加盐和油，水开后
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廖鼎昌：展望泉州菜未来 传统之上谈创新
泉州菜在不同历史时期的做法和风味，反映了当时特定的社会时代背景和城市文化生活。近代以来，随着社会的剧烈变化和科技的迅猛发展，泉州菜在传承基本传统味道的同时，也在不断尝试变革和创新。三四十年前的泉州菜与
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王希怡家里的厉家菜馆
王希怡近日，刘谦与富家千金王希怡被拍到同回爱巢，恋情曝光。王希怡的资料也接着被各大媒体曝光，称她是身价千万的富家千金，并且是著名的厉家菜的传人。说到厉家菜，也许你听说过，但你真正了解它的"厉害"吗？在
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七夕的由来来历起源 七夕节牛郎织女传说故事简短50字100字
七夕的由来来历起源七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有"汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之"的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。牛郎织女的爱情故事融
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美团旅行发布《中国全域旅游消费趋势报告》，杭州树全域旅游城市样本
近日，美团旅行联合21世纪经济研究院发布《中国全域旅游消费趋势报告（2017）》（以下简称"报告"），报告基于美团旅行近亿用户海量数据，结合美团与大众点评双平台本异地及境内住宿、出行、景区游览等消费行
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穿越百年传教士安妮带你游泉州
《马可·波罗游记》记述了马可·波罗，13世纪意大利旅行家和商人，在东方最富有的国家--中国的见闻。这本书也激起了英国伦敦女孩安妮·邓肯对东方的热烈向往。1899年，安妮随传教士来到泉州传教。100多年
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钟明选：一些泉州菜 其实已不复传统味道
一提起泉州菜，相信在泉州生活过多年的朋友，总能津津乐道地说上几句。无论是烹调、味道，还是外观、搭配，泉州菜都有与众不同之处。泉州菜已经成为泉南文化中不可缺少的一部分，它不仅是中华传统饮食文化中浓墨重彩
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泉州“古早味”润饼菜 一层薄皮卷尽美味
润饼菜馅料丰富（林劲峰 摄）润饼菜 一层薄皮卷尽美味刚刚过去的清明节，若是泉州人就会知道，在这个传统节日里，除了扫墓祭奠缅怀先人外，还有一个很重要的习俗--吃润饼菜。如今，润饼菜搭着《舌尖上的中国》这
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桂满陇首次为顾客举办烹饪体验和交流活动
上海2017年8月18日电 -- 小规模的有特色的烹饪课程正流行，在美食爱好者中，这也是一种广受欢迎的交流方式。近日，桂满陇联合方太生活家，为喜欢烹饪的粉丝们举办了一次线下体验和交流活动。桂满陇的客人
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Thomas Cook托迈酷客说：不光普吉岛，苏梅岛也能实现你宅在酒店度假的愿望
说到度假，好多人都会想到海岛，现在的海岛度假设施都很齐全，像普吉岛Phuket Island这种度假胜地，在酒店足不出户，你也能度过一个完美的假期。除此之外，Thomas Cook托迈酷客为喜爱清净的
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澳门妈阁庙周边美食推荐 舌尖上的澳门妈阁庙
澳门妈阁庙周边美食：澳门妈阁庙美食澳门可谓荟萃了中西南北的美食，在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜，还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。葡国菜到了澳门当然不能不尝尝葡国菜了，澳门的
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北京城最有故事的七道名菜
清汤燕窝1.清汤燕窝素有"食界无口不夸谭"美誉的官府菜肴谭家菜"长于干货发制"、"精于高汤老火烹饪海八珍"，这是大家都知道的。在所有谭家菜的头菜中，清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠，其原因除了
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暑假来京深度游，不到京味斋品尝酥嫩香烤鸭像话嘛？
又双叒到暑假了，每回赶上暑假，北京都是旅游的高点击率城市。现在都讲究深度游，那咱老北京怎么才算深度游？旅游不外乎吃、玩和行，住嘛，都差不离儿。这仨角度，都感受到了老北京的感觉，就算到位了。深度深度，就
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国民幸福新标配，从“一站式度假”开始
余光中说，旅行之意义并不是告诉别人"这里我来过"，而是一种改变。旅行者，感同身受的莫过于旅途惊喜不断，却又舟车劳顿。海棠湾"一站式度假"恰好解决这一矛盾。在海棠湾，旅行，可以享受一站式轻松;度假，也可
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春节因素提振餐饮旅游板块 预制菜和冰雪游成新风口
春节是中国最隆重、最具特色的传统节日，往年也是餐饮、旅游行业的业绩爆发期。在餐饮方面，新冠肺炎疫情发生前，2019年春节黄金周各地餐饮企业年夜饭预定火爆，餐厅包厢供不应求。而疫情之后，2020年-20
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访中国运河之都淮安
淮安位于江苏省，是苏北重要的中心城市，也是淮阳菜的主要发源地，听闻淮安也是运河之都，历史上曾是南船北马交汇之地，与苏州、杭州、扬州并称运河沿线的"四大都市"，中国大运河淮安段也入选了世界遗产名录。淮安
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广州大厦推出“湘菜美食节”，迎来餐饮消费“热”潮
| 无辣不成湘 |湘菜，中国八大菜系之一以辣椒赋予食物鲜艳明亮的色彩口味上注重鲜香、酸辣图片来源于网络| 长沙辣不怕 |辣，是长沙菜的灵魂一把娇艳的辣椒与食物擦出电光火石般的热辣效应造就了千姿百态的辣
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浙江流行吃知了 一天吃掉五吨
摊主正在炒制知了永康知了畅销今年夏天，浙江永康人餐桌上最热门的菜，不是小龙虾，而是知了。在永康街头，随处可见做知了菜的"知了馆"。有人估算了一下，永康人一天要吃掉五吨知了。因为知了价格不菲，在永康甚至
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徽菜老字号同庆楼的疫中烟火：入局预制菜寻求新出路，街边卖盒饭克艰纾难
21世纪经济报道记者 易望奇 实习生 王硕 北京、合肥报道日前，同庆楼（605108.SH）发布2021年年报。报告期内，公司实现营业收入16.08亿元，同比上升24.11%；净利润1.44亿元，同比
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机器人来了，酒店用工荒缓了？
( 亚彧)近期，杭州湘鄂情酒店使用机器人大厨的事件，引发行业关注。据悉，湘鄂情的机器人大厨是在上个月正式亮相的。热锅、放油、翻炒、点水、勾芡……网络上已经有它们烧菜的视频。据该酒店相关负责人介绍，"大
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澳门妈阁庙附近有哪些特色小吃？
澳门妈阁庙附近哪里吃饭：澳门妈阁庙附近吃饭澳门可谓荟萃了中西南北的美食，在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜，还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。 到了澳门当然不能不尝尝葡国菜了，澳
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桂满陇“锦绣江南”主题新店在上海万象城开业
上海2017年10月10日电 -- 9月23日，上海杭帮菜知名品牌桂满陇在万象城开设新店桂满陇·锦绣江南，此店延续了桂满陇"重现南宋繁华"的品牌风格，将古代设计理念与现代风格融合。同时，引入全息投影技
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江苏十大怪菜：蛆虫蛾子毛鸡蛋 你能hold住几个？
近日，江苏十大怪菜在网上非常流行，它介绍了江苏省多个城市的十道不常见的菜肴，图文并茂，将菜的口味和用料介绍得很是详细，其中很多菜品的原材料本身就十分稀奇。江苏师大怪菜，你能hold住几个？南京／活珠子
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今夏啖晋菜奔波千里 南线享美食雅俗共赏
今夏啖晋菜奔波千里 南线享美食雅俗共赏回顾历史，展望未来，晋菜的发掘与传承，需要在总结中求发展，学习中求进步，竞争中立品牌。政府组织、饮食专家、三晋名厨、餐饮名店等各方力量业已形成一种合力，采取扶持、
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携手金华嘉恒房地产 浙旅蝶来推出酒店新品牌蝶来原素
9月14日，浙旅蝶来酒店集团有限公司与与金华嘉恒房地产有限公司签约战略合作协议并就金华原素酒店成功签约，开启"蝶来原素"新篇章。金华嘉恒集团是一家以房地产开发、建筑工程、市政建设和酒店餐饮业投资经营为
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顺德美食巡展：碧桂园凤凰酒店带食客赏味粤菜经典
11月26日，由碧桂园凤凰国际酒店管理公司举办的"闻香识顺德顺德美食巡展"（顺德站）在顺德碧桂园度假村圆满落幕，两百余位中外嘉宾齐聚一堂，共同品味顺德美食佳肴，为持续8个月的美食之旅画上圆满句号。"
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第六期"带爱去旅行 祈福观音山"活动圆满结束
5月22日，10位来自上海、南昌、成都、厦门、衡阳以及广东深圳、广州、佛山、肇庆的旅友顺利到达广东观音山国家森林公园，参加为期三天的"带爱去旅行 祈福观音山"活动。本期活动为第六期，和前面两期一样，活
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昆明踏青赏花好去处：古滇名城与您一起尽享大好春光
三月四月春意浓，踏青赏花正当时。春天，大概是四季里最萌动的季节，万物复苏，生机勃勃。"一年春景莫错过，最是花开好时节"，陌上花开，趁着诗酒年华，到昆明踏青赏花好去处-古滇名城，来一场春天的旅行。在前不
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美食旅行分享类节目《美味路书》优酷热播中，邀你体验荧幕上的“创意餐桌”
美食,是展现地方风俗的盘中之窗。世界各地的人们因不同的文化创造出了丰富且各异的美食,人与食物的亲密关系不言而喻。咫尺之间,相邻的食客,或许就有着不同的经历和同样执着于美味的人生。食材的旅途,在精准火候