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    材料:香芹,目鱼头。做法:1,香芹去根撕筋,目鱼头洗净切条。2,目鱼条放入锅中开水焯一下捞出。3,锅中重换水,香芹也在开水锅中焯一下捞出。4,锅中倒入适量油油热煸炒香芹,再倒入目鱼条翻炒。5,淋入料酒

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