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中国酒店面临人才之困与利润之危
( 亚彧)报告显示,目前中国平均每四天就有一家国际品牌酒店开业。尽管国际联号们相信,需求不久会追上供给。但持续下滑的出租率和客房价格,却在提示着繁市下的风险。与此同时,人才紧缺、利润下滑等问题则在直接
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你的酒店不盈利 可能是缺少了这10种方法
据外媒《Hotel Management》消息,在酒店行业内,控制经营成本及费用是一项困难的工作。继"9·11"恐怖袭击事件和2007年末发生的经济大衰退之后,美国的酒店经营者纷纷寻找降低成本的途径。
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酒店业工资收入两极化严重 最大差100倍
( 亚彧)日前,国际统计局发布报告,公布了2011年城镇非私营单位在岗职工年平均工资,其中金融行业以平均9万年薪雄踞第一。而商业与租赁服务业、房地产业以2011年薪同比增长超19%的比例,成为涨幅最大
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2012中国酒店行业14个重磅数字
( 亚彧)刚刚过去的一年时间里,酒店行业出现了太多值得大书特书的重磅头条:18家五星级酒店被摘牌、年薪100万招总经理仅1人报名、五星酒店数5年内翻番、旅游酒店行业流失率高达40%……每一个数字都见证
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媒体揭秘低价旅游团:导游垫付费用 购物返点45%
近日"导游辱骂游客"事件再次引发社会对导游这一职业群体的争议。记者调查发现,在"拼低价"的旅游业经营模式下,一些低价旅行团被层层转包,底薪只有数百元的导游接团时往往需要垫付人均数百元的"人头费",还没
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“不换床单”引发的卫生问题会成为酒店发展的软肋么?
(讯 贝玉)9月4日下午,国内某独立测评机构在其官方微博发布消息,称其经测评发现,北京5家顶级五星酒店客房卫生乱象,引发行业内外关注。无独有偶,也就在同一天,北京市卫生和计划生育监督所公布快捷酒店卫生
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龚兆庆服务哲学:我为客疯狂,客为我着迷
美豪集团董事长龚兆庆,生于陕西,曾获"中国饭店业管理金鼎奖",曾被评为"建设陕西十大经济人物",担任陕西饭店协会副会长、陕西旅游饭店协会副会长。他带领美豪集团获得千万用户的青睐,凭借在酒店领域20年的
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张家界导游“被打”事件引出的导游界潜规则
张家界导游"被打"事件引导游吐槽零负团费导致带团犹如"赌博"放任自流监管方式致导游生存状态堪忧调查动机近日,湖南省张家界市发生了一起导游与游客纠纷事件,而事件的原因是双方为行程中是否"进店"意见不一。
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为什么酒店到处挖人 离职率却高达8成?
如果说酒店的经营管理是表层,那么酒店员工则是里层,表里如一才能朝着一个良好的方向去发展。有猎头顾问指出:我国酒店行业发展30多年来,而服务水平、经营管理水平没有得到非常有效的提升。其根本原因在于中国酒
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旅行社人才流失严重 酒店旅游餐饮业季节性缺工常在
传统旅行社近年来人才流失很严重,整个行业的中高层职位很紧缺。用工形势铁打营盘流水的兵,用这句话来形容酒店、旅游、餐饮行业的招聘现状再合适不过。目前,这个行业的人才争夺相当激烈,高薪挖人成为行业招聘的常
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华丽制服的背后 其实很穷
( 周飞霞)有人说,现在什么都在涨,只有酒店客房的房价没涨。事实即是如此,中国酒店业走到今天,就像爬过山顶的过山车,从辉煌期转入微利时代。微利境况下,酒店再富丽堂皇、员工再华美从容,也难掩内心深处的恐
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印象刘三姐破产重整 中国最赚钱的演出为何上演悲惨一幕
张艺谋的"印象"系列鼻祖之作,破产重整!中国最赚钱的演出,为何上演悲惨一幕?《印象•刘三姐》,曾开创了中国旅游实景演出的先河,也是张艺谋"印象"系列的开山鼻祖。作为一张广西旅游的名片,整个演出带动阳朔
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曾国藩故居经营权纠纷案开庭 曾国藩故居何去何从?
备受关注的曾国藩故居经营权纠纷案,近日在娄底市中级人民法院开庭审理。该案暂未宣判。坐落于娄底市双峰县荷叶镇的曾国藩故居始建于清同治四年,被誉为中国"乡间侯府"的曾国藩故居富厚堂是娄底市第一处全国重点文
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人员流失猛如虎 酒店沦为“新人培训场”
( 亚彧)随着岁末的临近,酒店餐饮行业"用工荒"现象越演越烈,不少酒店为此十分头痛。与此同时,另一个棘手问题也开始蔓延:一线员工大量流失,让本来就缺工的酒店业雪上加霜……人力资源匮乏、队伍不稳定已经成
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交63万学费连飞机都没摸过 安徽蓝天飞行学院停止运营
"我交了几十万学费,不能就这么打水漂了,到底什么时候能上课还是未知数。"昨天,武先生向新安晚报、安徽网记者反映,安徽蓝天国际飞行学院(以下简称蓝天飞院)停止运营,数十学员没课可上,这让他们很揪心。公开
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旅游企业的柔性管理
谭小芳在访谈和讲课的过程中,发现大多数旅游企业家习惯以"管住人"为目标,只要看到员工在规规矩矩的呆在公司,管理任务就算完成。因为我们最害怕的是员工不努力、乱来,所以为了预防这一点,我们就用一些能够看到
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数字经济时代人力资源发展变革与重构《2019-2020年中国酒店业人才发展白皮书》发布
2019年我们预设了很多劲爆的热词来预判2020酒店业的走势,"市场重构"、"5G",谁也没有想到第一个敲门的是疫情。据数据统计,疫情对中国酒店的影响,增速下降90%,营业收入下降额度达到45%,从疫
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澳洲取消背包客个税起征点 新政恐使农场雇不到人手
据澳大利亚澳洲网报道,新出炉的澳洲联邦预算案规定,持有打工度假签证的背包客将不再享有个税的优惠政策。取消个税起征点,意味着背包客们所赚的每一笔收入都将被征税,如水果采集者将被统一征收32.5%的个人所
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用工关系多元化,如何探索酒店人才降本增效新路径?
2021年12月15日-16日,由旅游服务业招聘求职平台-最佳东方与商业空间产经研究媒体-联合主办的2021中国旅游住宿业人力与营销峰会在中国成都举行。本届峰会主题为"爱聘才会营"。拼搏,是逆流而上;
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节后面临用工荒 酒店该如何脱离困境?
一直以来,酒店行业用工短缺,都是困扰诸多HR的一大难题。尤其是开年以后,老员工离职,新员工招聘不到位,所导致的 "用工荒"现象更是让领导者焦急。雇主和打工者始终存在这样的矛盾:雇主希望雇到吃苦耐劳、干
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遭遇"用工荒"的酒店 为什么招不到"Z世代"员工
酒店业的劳动力主要由年轻的工人组成,其中有43%的待业人员年龄在15 - 24岁之间。然而,吸引更年轻的潜在的员工是有问题的。以澳大利亚为例,就业调查部门报告称,酒店业雇主的空置率为28%,他们试图填
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酒店留人两大关键词:人文关怀、股权激励
(讯)中国饭店2016年会暨第十六届中国饭店全球论坛于2016年3月17日在广州富力君悦大酒店举办。本届论坛以"共享产业链生态经济"为主题,重点从"链接、互联、跨界、创新、并购"几个关键词来解读行业现
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国企白领跳槽当服务员的启示:富养员工
( 亚彧)从一家稳定的国有企业,跳槽至一家私营餐厅做服务员。这事听上去好像不可理喻,但是coffe小姐却这么做了。据媒体报道,Coffe原是一家国有企业的白领,今年初,她跳槽到武昌一家餐厅做服务员。上
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加入OYO酒店,她们到底得到了什么?
加入OYO酒店之后,业主究竟能获得什么?对于这个问题,不少人可能会有同样的疑问。近期,我们走访了三个加盟OYO酒店的业主。在她们身上都有这样一个特点,就是在经营酒店之前,她们都几乎没怎么接触过酒店行业
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并购重组不断 酒店如何赚钱和回归初心?
(讯)中国饭店2016年会暨第十六届中国饭店全球论坛,将于2016年3月16-18日在广州富力君悦大酒店举办。本届论坛以"共享产业链生态经济"为主题,重点从"链接、互联、跨界、创新、并购"几个关键词来
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都说自家酒店不好 那到底什么才是好酒店?
(讯 飞燕)春节假期结束,据媒体报道长春酒店、餐饮行业均出现严重用工荒现象,"很多务工人员过年回去就不再回来!"当然春节离职的原因也很多,五花八门。什么奇葩客人多、生活压力大,每天面临不同的委屈;爸妈
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专访爱洋团队网创始人 张玲玲COCO
新闻背景:去年12月8日,韩正市长与24名青年创业者零距离座谈,倾听他们创业背后的故事。记者了解到,除了这24名崭露头角的青年创者之外,沪上还有很多"潜伏"在各行各业的创业精英,他们为人低调、却表现出
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城市之外自然以内 共赴欢乐之约
文/马尔可"欢乐在一起",这是今年华侨城向国人发出的欢乐之邀。一起构建美好生活的欢乐之地31岁的东北籍姑娘崔浩在北京已生活了11年,如今是海淀区的一名音乐老师,负责教各个年龄段的人美声和乐器。11年前
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入境游客大幅增长 日本别府引资本发展当地酒店业
日本西部的别府市(Beppu)以温泉而闻名,这里的酒店和度假村竞相吸引游客来到别府"地狱"温泉,别府九处天然温泉壮观风景使得慕名前来的游客驻足观赏,而忘了它们还是沐浴场所。随着日本本地游客数量的增长,
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"文化旅游" 让中国的民族文化在开发中得到传承
在广西桂林至阳朔的旅游线上,有一处名为"世外桃源"的美丽景区,这里生活着20多位来自云南的佤族青年。他们住在传统的佤族木楼中,习惯吃自己做的佤族食物,穿着自己制作的服饰,为游客表演佤族"木鼓舞"。这些