餐饮业 了解更多有关餐饮业的内容
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中国餐饮业2013年增长9% 两极化表现突出
1月20日，国家统计局发布数据，全国餐饮收入累计实现25392亿元，同比增长9%。其中限额以上企业(单位)餐饮收入累计达到8181亿元，同比下降1.8%。根据中国饭店协会对2013年全年餐饮市场分析显
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中饭协韩明：中国饭店餐饮业走出去 修好内功是关键
（讯 贝玉）从引进国外优秀品牌到实现中国品牌输出海外，近年来，中国饭店餐饮业取得了长足进步，中餐在国际上享有盛名，除了全聚德、狗不理等百年老字号积极开拓海外市场，海底捞、眉州东坡、内蒙古小尾羊、刘一手
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韩明："十三五"期间中国饭店餐饮业新趋势
(讯 )4月20日，第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节在北京京西宾馆举办。本届大会将以"十三五：创新、融合、行业再造"为主题，以国务院要求"主题酒店、民宿客栈、长短租公寓、特色餐饮"为主线，以
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首届亚洲餐饮企业家高峰论坛发布会助推中国餐饮
近年来，我国餐饮业迎来迅猛的发展，在互联网浪潮冲击之后，面对新的经济形势，餐饮业又将经历新一轮产业的升级及市场格局的整合，当今餐饮业面临的变化以及如何不断满足市场需求这个话题成为行业内人士的热议话题。
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“年夜饭” 吃出餐饮业虎年第一桶金
中国讯：春节是中国人最重视的传统节日。除夕之夜，一家老小欢聚一堂，吃上一顿热热闹闹的年夜饭，象征着幸福团圆和来年的红红火火。现在，越来越多的家庭把年夜饭从家里搬到了餐厅，餐饮业因此赚得盆满钵满，成为"
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减免、缓缴、现金奖励…餐饮人挺住！纾困政策来了
突如其来的疫情倒春寒，使作为聚集性服务业的餐饮业受到了极大的冲击，让刚有复起之势的餐饮市场重新面临停摆的困境。各地政府在防控疫情的同时，也出台了一系列促进餐饮企业复商复市的纾困扶持政策，其中包括税费减
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韩明：饭店餐饮业是民生产业 积极推进行业转型升级
2017年5月5日，由国际饭店和餐馆协会支持，中国饭店协会、重庆市商务委员会联合主办的第六届中国饭店文化节在重庆国际会议展览中心盛大开幕。本届文化节以"大住宿、新餐饮、产业链"为主题，以供给侧结构性改
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新现象透析：中国餐饮也开始学“文化”了
（ jalinca）餐饮业发展极其迅速，餐饮文化被作为一种"宣传方式"被反复强调提及并再三更改。然而整个餐饮业的文化发展趋势却很少被人提及。现阶段企业所认为的"餐饮文化"是否还和学术上稳杂稳打的"餐饮
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从附属品到独立赛道，酒店餐饮如何出圈？
2月4日，北京冬奥会盛大开幕，引起全国乃至全世界的关注，值得注意的是，除了闪闪发光的运动健儿、可爱灵动的冰墩墩，延庆冬奥村里24小时提供餐饮服务的主餐厅也受到极大的关注，丰富的菜品、优质的服务和舒适的
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贵州省荔波推行集中式消毒餐具优化旅游市场
中国讯：日前，记者从荔波县卫生局了解到，为了提高全县餐饮业公共餐饮用具的卫生合格率，保障广大游客和市民吃得放心，3月6日起,荔波在全县餐饮业推行集中式消毒餐具。随着荔波旅游产业的快速发展，人民生活水平
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舌尖上的山西如何走向世界
《舌尖上的中国》，这部以美食为主题的纪录片，举重若轻，由小观大，从饮食认知到文化内涵，从味道体验到专业解读，短时间火爆了媒体与网络，并成为一个重要的文化现象，带给我们很多思考和启示。"天下面食，尽在三
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韩明：酒店餐饮业转型升级呈现三个主要特点
（讯）11月28日，2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在三亚红树林度假酒店盛大开幕。本届活动由国际饭店与餐馆协会、亚洲酒店业联盟支持，中国饭店协会、海南省商务厅、三亚市人民政府、海南省贸
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新常态下酒店和餐饮行业的发展新思路
（讯 王丹丹 邱娟）由国家商务部和国际饭店与餐馆协会支持、中国饭店协会主办的"航母级"年度盛会--第四届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节，于2015年4月22日，在北京京西宾馆盛大开幕。在本次大会
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餐饮界新媒体获世界移动互联网“最具投资价值奖”！
9月13日，2016世界移动互联网大会(WMIC)在北京全国政协礼堂隆重举行。《餐饮界》新媒体与百度、美团、58、秒拍等诸多行业翘楚同获殊荣。餐饮界新媒体以领先的创新理念和模式，一举拿下"移动互联网行
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餐饮收入超两万亿同比增11% 旅游消费地位升级
8月14日，国家统计局发布的数据显示，1-7月，全国餐饮收入达2.18万亿元，同比增长11.2%;仅7月，全国餐饮收入就达3204亿元，同比增长11.1%。业内认为，由于多元化、多层次的消费需求旺盛，
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许振凌：酒店餐饮业新特点、新模式和新机遇
11月28日，2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在三亚红树林度假酒店盛大开幕。本届活动由国际饭店与餐馆协会、亚洲酒店业联盟支持，中国饭店协会、海南省商务厅、三亚市人民政府、海南省贸促会、
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吕勇：创造有效供给实现产业融合发展
（讯）11月28日，2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在三亚红树林度假酒店盛大开幕。本届活动由国际饭店与餐馆协会、亚洲酒店业联盟支持，中国饭店协会、海南省商务厅、三亚市人民政府、海南省贸
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酒店餐饮行业技术革新4大趋势
(讯 潘佩佩/编译)近日，美国丹佛大学丹尼尔商学院与内华达大学拉斯维加斯(William F. Harrah)酒店管理学院合作，对2013客户互动技术进行了一项调查研究。研究揭示了酒店餐饮业技术发展的
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住宿餐饮业“放心消费、品质服务”承诺
为贯彻落实"十三五"规划要求，加快推动服务业优质高效发展，推动住宿餐饮业向精细和高品质服务转变，实施住宿餐饮业"放心消费、品质服务"行动计划，4月20日，在第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节主
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移动支付将成为酒店餐饮业技术革新的焦点
( 潘佩佩/编译)最近研究显示，基于数字标识和智能手机的交易正在为移动支付技术铺路。第二届客户互动技术研究结果显示，移动支付、数字标识以及社交媒体营销前景非常乐观。该项研究由美国丹佛大学丹尼尔商学院组