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    美国劳工统计局统计数据显示,酒店员工平均小时薪酬在2016年上涨了3.6%。在酒店业中,劳动力成本约占总运营费用的50%。而STR报告数据显示,酒店的RevPAR年增长率仅为3.2%,因此美国酒店业主

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    建筑成本通常会逐年上升,即使只是因为通货膨胀。但几年前,成本开始以高于正常水平的速度攀升 R.D. Olson 建筑公司总裁 Bill Wilhelm 表示,由于公司的年增长率持续保持在5%到6%之间

  • 为万豪、希尔顿提供灵活用工的北昂,京东、永辉为什么盯上了?

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    灵活用工公益助力 系列报道①在这一个月,旅游服务业面临着用工过剩的问题,与之相对的,是物流配送、商超、零售等企业岗位的大量人员空缺。在这一背景下,"灵活用工"被频频提起,甚至实现了跨行业协作。在这样的

  • 全球多数人认为中国人最勤奋 国人称“最勤奋”是被逼无奈

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    国际就业咨询公司"巨兽"与调研公司捷孚凯集团合作,在全球多地分发问卷,调查多国民众对"勤奋度"和经济复苏的看法。在本月10日发布的调查结果中,中国位居"勤奋度"榜首。国人还真是厉害,现在荣登全世界"勤

  • 开源节流 酒店可以从哪些方面实现成本管控

    开源节流 酒店可以从哪些方面实现成本管控

    对于想要实现收入和投资回报率最大化的酒店经营者来说,控制成本是首先要考虑的,酒店的每一个部门都可以有所作为。New Castle Hotels & Resorts总裁兼首席运营官Gerry Chase

  • 千禧一代渐成酒店劳动主力 如何管理人才库?

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    全球各地的酒店业管理者都在一直努力地建立收入管理人才库和满足这些管理人才的需求。这是一项昂贵的事业。根据德勤的数据,酒店45%的运营费用和33%的收入都用在了人才上,而且由于千禧一代员工队伍的不断壮大

  • 日本雇主缓解用工荒对中国酒店的启示

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    ( Dodo)时下的用工荒愈演愈烈。尽管人才市场忙碌,但是酒店方还是普遍反映找不到合适的员工。招聘主管一致表示,急需服务员等基层职位人员,80后90后频繁跳槽,酒店留人更难。酒店提高主人翁"雇主"精神

  • 姚景源:解析2017宏观经济新趋势

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    11月28日,2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在三亚红树林度假酒店盛大开幕。活动以"创新、绿色、共享"为主题,旨在着力推进饭店餐饮业供给侧改革和消费升级,提升饭店业国际化影响力,推动行

  • 这些酒店岗位正在被机器人抢走饭碗?

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    近年来,全球酒店业不断引入大批机器人,它们以打造高智能化的智慧型酒店为目标,以提升服务人员的工作效率,降低企业运营及管理成本。不少员工是不是真的要饭碗不保?酒店机器人在国内的广阔市场事实上,机器人商业

  • 大数据告诉你 为什么有限服务酒店更受欢迎

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    住宿行业内的"选择服务"的定义可能因人而异,但毫无疑问的是,这类细分领域在开发商中最受欢迎,据STR的2016年12月美国在建酒店报告显示,有限服务约占在建酒店总数的89%。与全服务酒店相比,有限服务

  • 遭遇"用工荒"的酒店 为什么招不到"Z世代"员工

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    酒店业的劳动力主要由年轻的工人组成,其中有43%的待业人员年龄在15 - 24岁之间。然而,吸引更年轻的潜在的员工是有问题的。以澳大利亚为例,就业调查部门报告称,酒店业雇主的空置率为28%,他们试图填

  • 房租暴涨 经济型酒店巨头转投中档市场谋变

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    ( 顾雯)8月12日,如家发布了截至6月30日的2013财年第二季度未经审计财报。8月13日上午,华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱在其微博上感叹:"各方请高抬贵手,经济型酒店经营难!"据悉,如家二季度

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    "2018上海旅游节"活动举办期间,新疆巴楚旅游专题推介会于9月23日在上海商城顺利举办。此次活动由上海援疆工作巴楚分指挥部发起,巴楚县人民政府主办,巴楚县旅游局、巴楚红海景区管委会承办,静安区旅游协

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    五年前,中国宣布全球最大型项目,几乎影响整个欧亚大陆,被称为"丝绸之路经济带"(缩写名称:"一带一路")。中国"一带一路"倡议无疑将对全球经济区域一体化的全球趋势做出重大贡献,同时也给"一带一路"沿线

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    按照发达国家的经验,旅游业消费支出应当占到整个消费支出的1/4左右,照此标准,中国旅游业的发展潜力巨大。我国第三产业从业人员的占比只有38%,低于全世界的平均水平(60.6%)和发展中国家的平均水平(

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    不论是通过媒体或是亲身体验,高科技酒店对我们来说已经不再陌生。在浴室玻璃镜上观看新闻早八点和打开电视点播私人教练都已经成为现实。现在,除了这些私人服务,高科技还能满足最基本的客房清洁。丹麦哥本哈根今年

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    ( 亚彧)近期,杭州湘鄂情酒店使用机器人大厨的事件,引发行业关注。据悉,湘鄂情的机器人大厨是在上个月正式亮相的。热锅、放油、翻炒、点水、勾芡……网络上已经有它们烧菜的视频。据该酒店相关负责人介绍,"大

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    ( 潘佩佩/编译)酒店其它服务很少能像迷你吧这样备受争议。对于有些人而言,迷你吧意味着放纵享受;而对于有些人而言,迷你吧食物饮料质量差、价格贵,不啻于光天化日之日之下抢劫。虽然长期以来,迷你吧食物高昂

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    在日本,旅游业从未像现在这样蓬勃发展。日本政府计划到2030年吸引6000万游客帮助解决日本经济的困境。为满足日益增长的旅游需求,酒店业在客房供应方面面临着巨大的挑战。2016年日本酒店建设翻番,达到

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    近年来,荔波县按照快速发展步伐,紧紧围绕建设新农村目标,坚持产业开发与经济发展有机结合,以提高人民生活水平为落脚点,以农村贫困户为基本对象,着力实施整村推进、产业化扶持和劳动力转移培训等新举措,抓好旅