圆桌对话：行业现状之下中国精品酒店的投资与开发前景

　　（讯）8月2日，由中国旅游研究院、厦门市旅游局主办，北京中瑞泛美咨询机构承办的首届中国精品酒店论坛在厦门海悦山庄隆重举行。在本次论坛上，北京中瑞泛美投资咨询有限公司董事总经理瞿华，北京皇家驿站酒店董事长刘少军，天津历史风貌建筑整理有限公司董事长冯军，浙江隐居集团副总裁杨诗兵，安徽盛世天源国际养生文化发展有限公司总经理张杰等嘉宾就行业现状之下中国精品酒店的投资与开发前景展开深入的讨论。

　　刘少军：皇家驿栈用外国人读的懂的方式讲中国的故事、文化。赞同小众产品的大众化，从生活中的一言一行都体现出了文化。回归我们文化的自信，去更好的交流。中国的文化里一定有很多比国外文化优秀的地方，比如"舍得"，中国人其实对精神的追求大大超过了对物质的需求。

　　冯军：我们公司的主要就是保护这些历史文化，我们理解的精品酒店，我们希望从物理层面上，多种业态组合起来的这样一个系统。

　　刘政奇：罗莱夏朵今年刚好是六十周年，罗莱夏朵有两个称号：世界最佳酒店集团，世界新兴最多的集团。湖(西湖)边邨(当年安徽省主席投资修建的，30年代的石库门的里弄建筑)在一个历史街区里面。湖边邨无论是在设计方面还是在其他方面，想要传递的是中西方文化的一个交融。一方面不能孤芳自赏一方面也不能崇洋媚外，我们希望可以看到中国的东西，也能看到外国的东西。

　　张杰：我们现在做的实际上是一个温泉会所。民俗文化、戏剧文化，我们认为能够真正走向世界舞台的是中国的禅宗文化，发现心灵的优雅，放下心灵的沉重，温泉的养生，修心、养性、放松。

　　杨诗兵：一价全包式的全新的度假理念。隐居以售卖度假时光为意识。客源群体以家庭为主。小而精。

　　讨论：

　　话题：投资精品酒店的人非常多，对市场的评价如何?

　　瞿华：旺和乱两个字，没有一个统一的标准。

　　杨诗兵：精品酒店、文化体现肯定是未来的一个趋势，才能和国际上相抗衡，文化的东西是最能够传承的，中国的文化历史悠久。抓住核心，无论市场如何，浮躁和盲目将被淘汰，抓住核心的最后一定会有自己的市场。

　　张杰：精品酒店是一个全面的发展方向。

　　刘少军：杭州这个市场的看法?我同意主持人的两个字，我也有另外两个字"好""难"。精品酒店是否值得投资?现在是一个个性化的时代，精品酒店无疑是细分市场，是好的。作为精品酒店产品来说，要从标准里面找不标准。从经营角度来说，要从不标注里面找标准。房间数不要超过30间。文明就是多替别人想一点。东西文化虽然不同，但都是向好的、利他的，所有文化都有融合性。我期望东西方文化是在文明层面上的对话。

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