数据共享：亚太及中国酒店市场经营数据探讨

　　(讯 邱娟 赵菊)2015年3月31日至4月1日，以"感恩•超越"为主题的2015亚洲酒店论坛年会暨第十届中国酒店星光奖颁奖典礼在上海浦东丽思卡尔顿酒店盛大举行。此次年会，超过1000位来自世界各地的顶尖酒店管理者、企业家、投资者及业内领袖人物齐聚一堂，共同分享经营理念及创新智慧，商讨影响全球酒店业未来动向的因素。其中将就最新的、引人深思的话题进行深入探讨，包括酒店市场展望、品牌经营战略、转型创新、设计科技、旅游地产、资产管理等范畴。

香港旅游业协会的执行总干事 吕尚怀

　　3月31日下午，大会正式拉开序幕，会上，香港旅游业协会的执行总干事吕尚怀先生，作为大会的主持嘉宾，主持了针对STR Global的数据共享报告。

　　以下为文字实录--

　　张晋烨：大家下午好!非常荣幸参加今天这样巨大的活动，并且庆祝过去若干年的努力。我们是一个收集数据进行数据分析的机构，我们从世界各地收集数据，意味着有很多信息在短时间内分享给大家。

　　首先我们从世界各地获得有关酒店业的数据，通过我们的方法对数据进行分析，感谢大家提供的数据。2014年我们花了很多时间思考过去，展望未来，我们过去一年表现得怎么样?首先我们从西方世界开始讲起，对于美国来说，去年是非常好的一年。卖出的房间数比过去任何一年都多，盈利也比过去更多，包括各种不同的酒店，以及各种不同类型的客房。欧洲的表现和美国差不多，我们可以看到过去一年中，欧洲酒店销售增长了5%，可以说西方世界强势回归了，当然里面也有新增酒店的供应。

　　除了欧美，中东的表现也非常好，中东一直在发展，而且发展的速度一直都很快。在中东，有更多新的酒店不断建立起来，而且这些酒店也在源源不断地供应客房。能够在这么长的时间内保持如此良好的增长率是非常难得的。

　　再看南美和北美，以及世界其他各地，过去一年情况非常好。在亚洲，酒店业发展稳健。其他地方差异性仍然存在，中南亚则呈现负增长的情况，-0.3%，印度正在经历着回归和重新复苏的过程，东北亚的表现在日本的带动下表现很好，有一些新的酒店销售增长非常好。东南亚地区，新加坡、菲律宾、印度尼西亚增长非常强劲，越南增长并不是非常好，泰国曼谷的增长是负的，主要是因为政治上的因素，整体上是-1%的情况。太平洋地区澳大利亚和新西兰增长非常大，这是2013年趋势的延续，未来一年也会继续。

　　亚洲地区一些国家表现有差异，除了日本、菲律宾、香港、新加坡，在这里香港和新加坡的表现一直非常稳定，但是去年印度给了我们一个惊喜，在6年之中第一次他们实现了正的增长，这是在金融危机之后真正实现的回归，但这仅仅是在入住率上，他们仍然在每间房的ADI上存在问题，所以对他们来说仍需继续恢复。印尼、马来西亚的表现并不是非常好。

　　中国销售增长率虽然是-2%的情况，但是中国和过去几年相比表现是有提升的。泰国的表现通常会受到政治的影响，但是泰国在过去若干年的表现一直让我们感觉到它非常有弹性，可以在很短时间恢复过来。之前，曼谷酒店的入住率下降80%，但是又可以在几个月之内回来，所以泰国的活跃度很高。

　　讲一下五个增长最快的城市。上海的表现非常亮眼，几乎是10%的增长。接下来我们再仔细看一下中国去年的情况。我们现在样本量已经在扩大，我们的样本覆盖中国3600家酒店，68万间客房，一线城市以外的样本量也在不断增长。我们看一下供给和需求的情况如何?2011年、2012年市场比较好，2013年需求的增幅低于供给的增幅。2014年市场呈现上升趋势，而2015年一月和二月的数据，一月是向上涨的趋势，二月由于是农历新年所以增长稍微有放缓，需求增幅持续的趋势会一直延续下去。

　　分到五个市场看一下，不同级别的市场是怎样的情况。奢华和超高端两个市场，供给增幅量抛离了需求量，中等偏上的市场需求增幅远远抛离供给的增幅。细分看一下奢华和超高端的市场：一线城市这是每间可销售客房收入的数字，636、682、752代表广州、深圳，北京。上海是双位数增长，4个一线城市中，只有北京是稍微减少0.4%，但是这个跌幅已经没有2013年的大。去年由于新增供给比较多，所以三亚去年的收入下降2%。

　　看一下二线城市的情况。奢华市场杭州、西安、苏州增长，二线城市依然存在压力。成都、宁波、天津、青岛在奢华超高端市场存在压力。再看一下上海的情况，点状图可以看到竖轴是平均房价，横轴是入住率，可以看到有7%的酒店在上海入住率和平均房价都是下降的。平均房价都上涨的超过60%，整个华东市场呈现恢复的状态。上海市场的入住率从2011年到2014年是稳步增长的态势，2014年的ADR是带动上海市场重新恢复的诱引。

　　具体看下上海的新增供给，我们把未来5年的涨幅分类，0%到10%的区间，有四个一线城市和济南。10%到20%是二三线城市，武汉和天津入住率存在大幅度的压力，郑州也是非常有压力的城市，三亚是全国目前新增供给量增幅最大的城市。

　　叶鹏勤：再看一下2015年的情况，大家应该会很担心，并且大家都需要努力让我们2015年变得更好。过去几年我们做了很多分析，我们知道去年有一些市场过去一年中做得很好，我们希望它未来也能够做得很好。至于泰国，在明年我们希望它有更多的反弹。整个市场比较大的挑战是什么?过去比较有名的普及岛、香港并没有那么热，在新西兰、日本大阪还会持续热的表现。香港主要是因为在过去一段时间内，因政治风潮的原因使得旅游受到大幅影响，印尼也是如此。印尼政府也开始像中国一样掀起一系列的反腐风暴，这意味着酒店业将受到很大影响，我相信它会有更多恢复的空间，比如雅加达，在不久的将来应该会恢复。

　　再看一下过去一年中国具体的一些城市，武汉和北京的表现是不错的。北京酒店业正在恢复，而在不那么热门的地方(包括香港，香港的政治风潮应该还会持续一段时间)，现在只有两个月的数据，所以下结论为时尚早。

　　看一下未来的趋势，过去5个主要城市的表现。过去一年北京是-2%的情况，香港2%，悉尼4%，东京10%。看一下2015年的表现，北京从基本面的角度来讲，未来几年会出现比较大的恢复，可能会逐渐形成今天上海这样的局面。可以看到，我们存在潜力，也存在压力，用天使表现机会，用魔鬼表示压力，对比之后我们可以看到中国的酒店业都在复苏，尤其是以北京为代表的城市，但是也有一些挑战，就是其他的城市仍然存在供求不平衡的问题。

　　投资是增长的，人们手中有越来越多的钱进行投资。我们看到越来越多中国投资者向海外投资，一些地方酒店建造已经过度了，如果品牌做不好的话，可能继续投资也不是明智的选择。但是中国也面对着挑战，比如说现在中国正在经历着"新常态"，也就是经济增长的节奏在放慢，如果这段时间进行大规模的投资，并不是非常稳健的选择。我知道中国经济有各种情况，因为是大国，所以有很多可变的因素。

　　看一下旅游业的增长。中国的旅游业增长非常巨大，体量非常大，可以说是整个亚太地区旅游业增长最快的地方。中国在签证方面，和其他国家之间的合作做得非常好。我们刚刚看到高端酒店的供给是逐渐往下走的，但是我们看这些超高端酒店，2014年的业绩一线城市会更好，但二线城市还需要考量变化，新的供给也是我们考量的重点，谢谢大家!

　　吕尚怀：大家有没有留意到STR Global做预测的时候，2015年和2016年都是往上走的，做预测有两种做法：一个是悲观的，一个是乐观的。

　　酒店行业是一个大环境不变的行业，只要有人出门旅游，只要收入不断增加，中国是一个不断增加的国家，比其他国家都强，能够出去住酒店的族群的数字将会不断增加。唯一的问题就是酒店不要盖得那么多，在数量上要做适当的控制，所以我对三亚有点担心，2014年，我到三亚去了5次，所有的酒店都看过了，而且跟三亚老总都聊过，大家都说酒店太多了。三亚的交通没有解决，这些人怎么去，去了之后消费为什么这么高，东西也不怎么特别。

　　大城市有这样的优势，大城市的人能够吸引不同层面的旅客!