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探寻泉州晋江姜母鸭制作过程 肉嫩多汁驱寒祛湿
姜母鸭滋而不腻，是下饭佳肴。砂锅烹煮使鸭肉更醇香核心提示闽南人素有冬日进补的习俗，除了牛羊肉外，传统美食姜母鸭受到不少人的钟爱。它由正宗的番鸭配上三年的姜母蒸煮而成，吃起来滋而不腻，温而不燥。相传，它
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泉州8处海丝申遗点环境整治方案最终确定
昨天，泉州召开海丝申遗环境整治工作会。记者从会上获悉，国家文物局已陆续批复泉州11处遗产点环境整治方案，并提出修改意见。昨天，从省文物局传来消息，上述11处遗产点中，经修改完善，石湖码头、万寿塔、六
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闽南随笔：渡江“侦察”记
前言以前的老电影，《红日》、《南征北战》、《车轮滚滚》，历久弥新。我喜欢的《渡江侦察记》，闽南人总是顺口"溜"作--《五元三角四》，成为那个时代的一段"佳话"。图中"红旗所向"的陈埭，位于泉州湾入海口
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宋元海上丝绸之路繁盛景象添实证
整体打捞、移入量身定制的博物馆进行精细化发掘，堪称"世界水下考古史上的壮举"出水文物总数超过18万件，以铁器、瓷器为大宗出水铁器总重量超过130吨，体现了铁制品在当时海洋贸易中的重要性，说明宋代以煤炭
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ASKO全球旗舰店携手苏芒女士，将在青岛海信广场盛大启幕
9月19日，ASKO全球旗舰店将于青岛海信广场盛大开业，致臻启程。对于偏爱ASKO产品的精英雅士来说，它不仅仅是一个北欧奢品家电品牌，更是一种高端品质的生活方式。值得期待的是，时尚女王苏芒女士作为品牌
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泉州拟建中国海丝博物馆 争取在明年下半年动工
昨日，专家们在天后宫考察在昨天下午的座谈会上，专家们对泉州海丝史迹保护成果充分肯定，并建议泉州市应继续提升海丝学术基础研究，同时进行史迹周边环境整治。座谈会还透露，泉州正在规划建设中国海上丝绸之路博物
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刺桐，一个被遗忘的梦
1988年联合国教科文组织开始实施"丝绸之路综合研究十年计划"，在所公布的为数不多的科研项目中，法国研究机构提出的课题是那样充满浪漫色彩而又令人深思--其实，西方学者寻找的这一个被遗忘的"刺桐梦"已经